Cloer 271 - Page 26

26
N
pen begynner å lyse.
Etter at bakingen er ferdig, slukker den røde
kontrollampen og den grønne begynner å lyse
igjen.
Hornet er ferdig.
3. Apparat med kontrollampe (type 261)
Kort tid etter at deigen er fylt på, den røde kon-
trollampen begynner å lyse.
Etter at bakingen er ferdig, slukker den røde
kontrollampen.
Hornet er ferdig.
4. Apparat uten temperaturregulator (type
260)
Du fetter inn bakeatene hver gang du baker,
da dette apparatet ikke har noe belegg mot
fastklebing. For å fette inn bruker du margarin
eller smør, bruk ikke olje.
Kontrollampen viser kun driftstilstanden til ap-
paratet.
For dette apparatet må du med en klokke
fastlegge baketiden for den ønskete brunings-
graden.
Du tar hornet ut av apparatet med engang bak-
ingen er ferdig. For dette bruker du en tregael.
Hornet må rulles, mens det er varmt, med en
gang etter at man har tatt det ut.
Med en gang det er avkjølet kan man ikke rulle
det mer.
Tipp: For å rulle hornene kan du bruke et langt
smalt champagneglass.
Rengjøring
De må dra ut nettpluggen før rengjøringen.
Rengjør apparatet mens det fremdeles er varmt
med husholdningspapir.
Råd: Legg to ark sugende husholdningspapir
mellom stekeatene og brett apparatet sammen.
Hornjernet til slutt med en fuktig klut, men aldri
under rennende vann.
De må ikke bruke sterke rengjøringsmidler.
Råd
Det kan være mange årsaker når et horn mislyk-
kes. I det følgende avsnittet nner De noen råd
som kan lette stekingen av horn.
Enkelte røresammensetninger (f.eks. for man-
ge nøtter, frukt, fruktsyrer e.l.) kan medføre at
beleggets antiheftvirkning minsker. Vennligst
minsk så mengden av slike tilsetninger.
Bruk kun mel av veldig god kvalitet.
De får jevne horn når alle ingredienser har
samme temperatur og røren er en jevn masse.
Bruk lunkent, smeltet smør.
Ønsker de sprøe horn, må De ikke bruke melk.
Med melk blir hornene myke.
Røren må være tyktytende, men allikevel y-
te bra fra skjeen. Hell på så mye røre at steke-
formen er helt full. Til dette er det nt å bruke en
liten sauseskje.
Horn kan oppbevares uten problemer i noen
uker i en tett boks eller kjele.
Fyll for søte horn:
– Iskrem, kremøte, smørkrem, frukt
Fyll for pikante horn:
– Salater (majones- eller grønnsakssalat),
ostekrem, asparges, ragout n.
Problem / årsak / hjelp
Problem Eventuell
årsak
Hjelp
Hornene blir
for mørke
Tempera-
turregulator
innstilt for
høyt
Temperatur-
regulatoren
innstilles
lavere
Hornene blir
for lyse
Tempera-
turregulator
innstilt for
lavt
Temperatur-
regulatoren
innstilles
høyere
Røren setter
seg fast i
bakeformen
Bruk av
potet- eller
maismel og
melk
Ingredien-
sene har
forskjellige
tempera-
turer
Bruk av
bakefett som
ikke er egnet
Smør appa-
ratet av og
til (smør eller
margarin,
ikke olje)
Alle ingre-
dienser
må ha den
samme tem-
peraturen
(romtempe-
ratur)
Bruk egnete
bakefetter
Røren eser ut
på sidene
Det ble helt
på for mye
røre
Røren ble
helt på i
midten eller
foran i bake-
formen
Hell i mindre
røre
Røren helles
i bakerst i
bakeflaten
Miljøvennlig avfallshåndtering
Alle våre apparaters transportforpakninger er
miljøvennlige. Kartonger og papir leverer De til
papirinnsamlingen. Plastforpakninger må De le-
vere på godkjent mottak.
OBS!
Elektriske apparater må ikke
kastes i husholdningsavfallet.
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·