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Überhitzungsschutz
Der Espressokocher besitzt einen doppelten
Überhitzungsschutz. Sollten Sie den Espresso-
kocher versehentlich ohne Wasser betreiben
oder verdunstet eine zu geringe Wassermen-
ge während des Kochvorgangs, schaltet der
Überhitzungsschutz das Gerät sicher ab. Nach
Einfüllen von kaltem Wasser, ist das Gerät be-
triebsbereit.
Reinigung
Ziehen Sie vor dem Reinigen immer den Netz-
stecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Reinigen Sie den Kaffeebehälter, die Filtereinsät-
ze und den Wasserbehälter mit heißem Wasser.
Sie können dabei eine weiche Flaschenbürste
zur Hilfe nehmen.
Durch leichtes Hin-und Herbewegen des Stiftes
im Sicherheitsventil stellen Sie sicher, dass
dieses nicht verstopft.
Achten Sie darauf, dass der Kontaktsockel und
der Wasserbehälter nicht in Wasser getaucht
werden dürfen! Verwenden Sie keine Scheuer-
mittel oder Reinigungssprays.
Reinigen Sie das Gerät nicht in der Spülmaschi-
ne!
Lassen Sie das Gerät immer gut trocknen und
bewahren Sie es auseinandergeschraubt auf.
Hat sich Kalk im Wasserbehälter angesammelt,
entkalken Sie Ihren Espressokocher mit Zitro-
nensäure oder Essig.
Rezepte
Espresso auf Eis
Zutaten pro Person:
1 Espresso
1-2 Kugeln Vanille-Eis
Gesüßte Schlagsahne
Schokoraspeln
Zubereitung:
Einen frisch zubereiteten Espresso in einem
Wasserbad (ggf. mit Eiswürfeln) abkühlen. Der
abgekühlte Espresso wird in Gläser gefüllt (zu
ca. 2/3 befüllen), 1 bis 2 Kugeln (oder Esslöffel)
Vanille-Eis hinzugeben, noch etwas gesüßte
Schlagsahne drauf und mit Schokoraspeln gar-
nieren.
Latte Macchiato
Zutaten pro Person:
1 Espresso
145 ml Milch
Kakaopulver
Zubereitung:
Pro Glas etwa 120 ml Milch erhitzen, ein Teil der
Milch zu Milchschaum verarbeiten. In jedes Glas
25 ml kalte Milch füllen, die heiße Milch und
den Milchschaum sorgfältig hinzugegeben.
Wenn man jetzt den Espresso langsam durch
den Milchschaum laufen lässt, bilden sich drei
Schichten (Milch, Espresso, Milchschaum). Zum
Schluss das Ganze noch mit Kakaopulver gar-
nieren.
Espresso Orange
Zutaten pro Person:
1 Espresso
2 EL Orangensaft
4 cl Weinbrand
1 TL Zucker
Milchschaum
Orange oder Kakaopulver
Zubereitung:
Geben Sie den Espresso, Orangensaft, Wein-
brand und Zucker in eine Tasse und verrühren
Sie dies. Setzen Sie noch eine Milchschaum-
haube auf und garnieren Sie dies mit Orangen-
stückchen oder Kakaopulver.
Problem / Ursache / Abhilfe
Problem Eventuelle
Ursache
Abhilfe
Das Gerät
hat keine
Funktion
Der Wasser-
behälter steht
nicht richtig
auf dem Kon-
taktsockel
Vergewissern
Sie sich, dass
der Wasser-
behälter mit
dem Zentral-
kontakt
richtig auf
dem Kontakt-
sockel steht
Der Espresso
hat kein
Aroma
Sie haben
zu wenig
Espressopul-
ver in den
Filtereinsatz
gefüllt
Füllen Sie
mehr
Espressopul-
ver in den
Filtereinsatz
Das Espresso-
pulver ist
zu alt
Kaufen Sie
frisches Es-
pressopulver,
verschließen
Sie es gut zur
Aufbewahrung
Sie haben
ein mildes
Espresso-
pulver
verwendet
Probieren Sie
eine stärkere
Espressosorte
aus
Der Espresso
ist zu stark,
bitter im
Geschmack
Sie haben zu-
viel Pulver in
den Filterein-
satz gefüllt
Verwenden
Sie weniger
Espressopul-
ver
Sie haben ein
Espressopul-
ver verwen-
det, welches
stark im Ge-
schmack ist
Probieren Sie
eine mildere
Sorte aus
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