PARTPARTIE
F GB
54
8
8
NETTOYAGE ET
DESINFECTION
Cette partie décrit les opérations de
nettoyage et désinfection qui doivent être
effectuées sur la trancheuse multilames
SIMPLEX MATIC.
CLEANING AND
HYGIENE PRECAUTIONS
In the next pages are explained the necessary
operations for a for a correct cleaning and di-
sinfection of the multi-blade slicer of the
machine.