Dometic D18B - Page 102

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Funzionamento C18B, C46B, D18B, D42B, D46B
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Monitoraggio della temperatura
I segnali di avvertimento impediscono che la temperatura subisca inavvertitamente
aumenti o diminuzioni eccessivi che potrebbero compromettere la qualità del vino.
Quando la cantina climatizzata per vini ha raggiunto la temperatura impostata, il
segnale d’allarme e l’indicazione della temperatura cessano di lampeggiare.
Viene emesso un segnale acustico e il display della temperatura lampeggia nei casi
seguenti:
• la temperatura interna mostra uno scostamento di oltre 5 °C dalla temperatura
impostata.
Per disattivare preventivamente il segnale acustico:
➤ Premere brevemente il pulsante o
.
✔ L’indicazione della temperatura lampeggia finché non viene raggiunta la tempe-
ratura impostata. Dopodiché l’indicazione è accesa costantemente e segnala
che il sistema di allarme è nuovamente attivo.
Temperature di conservazione e di degustazione del vino
La temperatura di conservazione raccomandata per il vino bianco e il vino rosso è
compresa tra 10 °C e 14 °C.
La temperatura di degustazione dipende dall’origine e dall’uva.
Regione
Temperatura di degustazione
Vino bianco Vino rosso
Bordeaux 12 °C 18 °C
Borgogna 10 °C 16 °C
Loira 10°C 15°C
Linguadoca 12°C 18°C
Alsace grands crus 12 °C 16 °C
Piemonte, Toscana 10 °C 18 °C
Rioja 12°C 18°C
Napa Valley 12 °C 16 °C
Australia 10 °C 16 °C
Cile 10 °C 18 °C
DometicC18B_C46B_D18B_D42B_D46B_OPM_4445103556_EMEA11_xxxx-xx-xx.book Seite 102 Dienstag, 30. November 2021 12:51 12