• Verwendung von Vollkornbrot oder Mehl, das chemische Hefe (Backpulver)
enthält.
• Verwendung eines schlechten Hefetyps.
• Verwendung von Mehl oder Hefe, die nicht mehr frisch ist.
BROT NICHT AUSREICHEND GEBACKEN
• Die ‘Start/Stop‘-Taste wurde nach dem Einschalten gedrückt
• Der Deckel wurde während des Backprozesses geöffnet.
DAS BROT IST ZU HART GEBACKEN
• Zuviel Zucker
• Die Farbe der Kruste ist auf dunkel eingestellt
DAS BROT IST SCHLECHT GEFORMT
• Nicht genug Mehl
• Nicht genug Wasser
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