BREAD SLICER
SM-302
120 Volts
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
DANGER
TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK,
CAREFULLY FOLLOW THESE INSTRUCTIONS
TABLE OF CONTENTS
DESCRIPTION PAGE
Installation and maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Construction and shipping . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Warnings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Installation and operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Before calling for service - Answers to most frequent questions . . . . . . . 5
Slicer cleaning and maintenance 5
Slicer description and changing blades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
For more information, please call our office . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Component parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Electric schematic - 120Volts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
SM302.DOC
REV. 06-2004
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