Duronic AF1 - Page 15

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• Réduisez légèrement le temps de cuisson pour les petits ingrédients.
• Augmentez légèrement le temps de cuisson pour une plus grande quantité
d’ingrédients.
• Secouez les petits ingrédients à mi-chemin de la durée de cuisson, an
d’optimiser le résultat nal et empêcher une friture inégale des ingrédients.
• Ajoutez une cuillère d’huile sur vos pommes de terre fraîches pour obtenir
un résultat croustillant et croquant et lancez la friture quelques minutes après
avoir ajouté l’huile.
• N’utilisez pas la friteuse pour cuire les ingrédients extrêmement gras
comme des saucisses.
• Les en-cas qui peuvent être préparés au four peuvent être cuits dans cet
appareil.
• Pour faire cuire des pommes frites, vous pouvez remplir la friteuse de 500
grammes maximum de pommes frites.
• Pour cuire vos tartes, vos pizzas ou vos gâteaux, utilisez de préférence une
pâte de cuisson pré-préparée. Contrairement à la pâte maison, la pâte de
cuisson préparée a besoin d’un temps de cuisson plus court.
• Pour réchauffer vos ingrédients, réglez la température à 150°C et réglez le
minuteur sur 10 minutes.
Le tableau ci-dessous vous aidera à choisir les réglages de base pour les
ingrédients que vous voulez faire cuire.
Remarque : N’oubliez pas que ces réglages sont indiqués uniquement pour
référence. Nous ne pouvons pas garantir le meilleur réglage pour chaque
ingrédient, à cause des différences d’origine, de taille, de forme et de
marque des ingrédients.
Remarque : Si la friteuse est froide, ajouter encore 3 minutes au temps de
cuisson.
Conseils
Tableau Récapitulatif Des Temps/Températures De Cuisson