Duronic AF34 - Page 194

194
Probleem
Waarschijnlijke
oorzaak
Oplossing
Kan de lades
niet goed in
het apparaat
schuiven
Er ligt te veel eten in de
lades.
Vul de lades niet verder dan de
maximale hoeveelheid die is
aangegeven in de tabel op de vorige
pagina.
Er komt witte rook
uit het apparaat
U bereidt vette
ingrediënten.
Let er bij het frituren van vette
ingrediënten op dat u niet kookt op
temperaturen boven de 180°C.
De pan bevat nog vettige
resten van het vorige
gebruik.
Witte rook kan worden veroorzaakt door
opwarmend vet in de binnenbak en
lade. Zorg ervoor dat je het blad en de
lade na elk gebruik goed schoonmaakt.
Verse frietjes
worden
ongelijkmatig
gebakken in de
airfryer.
U heeft de frietjes niet
goed geweekt voordat je
ze bakte.
Week de friet minimaal 30 minuten in
een kom met water; haal ze eruit en
droog ze af met keukenpapier.
U heeft niet de juiste
aardappelsoort gebruikt.
Gebruik verse aardappelen om ervoor
te zorgen dat de friet stevig blijft tijdens
het frituren.
Verse frietjes zijn
niet krokant als
ze uit de airfryer
komen.
De krokantheid van de
friet is afhankelijk van de
hoeveelheid olie en water
in de friet.
Zorg ervoor dat u de aardappelsticks
goed droogt voordat je ze in een dun
laagje olie gooit.
Snijd de aardappel in dunnere plakken
voor een krokanter resultaat.
Voeg iets meer olie toe voor een
krokanter resultaat.
Waarom
bewegen of
waaien sommige
ingrediënten
rond tijdens het
frituren?
Af en toe blaast de
ventilator van de
heteluchtfriteuse lichte
etenswaren in het rond.
Gebruik tandenstokers om los,
lichtgewicht voedsel vast te zetten,
zoals de bovenste plak op een
boterham.