ECG RS 200 - Limpieza y Mantenimiento

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INSTRUCCIONES PARA ESTABLECER LA VELOCIDAD
Velocidad Funciones Aplicación
1 Mezclar Mezcla de líquidos, mezcla de ingredientes secos, leches, claras ycrema.
2 Remover Preparar salsas, budines, magdalenas oproductos de pastelería.
3 Mezclar Preparación de masa semilíquida ymezclas
4 Batir Batido de manteca con azúcar. Masa de bizcocho ytortas, yglaseado de
azúcar.
5 Batir Batir mezclas más livianas e hinchadas, cremas, huevos (claras, yemas,
huevos enteros) ypapas pisadas.
FUNCIONAMIENTO DE LA BATIDORA DE MANO
Atención: Cuando inserte los ganchos para amasar, asegúrese de que los ganchos estén instalados en forma
correcta, consulte el dibujo 1.
1. Inserte los accesorios apropiados en la mezcladora. Conecte el enchufe en el tomacorriente.
2. Cambie la selección de la velocidad ala velocidad requerida ycomience amezclar.
La batidora funcionará en la velocidad más rápida, si presiona el botón TURBO.
Consejo: Primero meta los batidores oganchos en los alimentos yluego comience amezclar yaumente la
velocidad de manera gradual para evitar salpicar los contenidos del bol.
Cuando agregue ingredientes secos use la velocidad más baja para evitar el efecto «tormenta de nieve».
3. El tiempo de funcionamiento en la potencia máxima no debe superar los 5 minutos ydebe haber una
pausa al menos 30 minutos entre dos ciclos consecutivos. Cuando amase levadura, establezca la selección
de velocidad en 1 o2 yluego colóquela al máximo; de esta manera logrará mejores resultados. Cuando
la mezcla esté terminada, gire la selección de velocidad ala posición de desbloqueo de batidor yretire el
enchufe del tomacorriente.
4. Use una espátula para limpiar la masa restante omezcla sobre los batidores oganchos.
5. Extracción de los batidores/ganchos: agarre suavemente los batidores oganchos ypresione rmemente
el botón de eyección de los batidores.
EJEMPLO DE APLICACIONES DE LA BATIDORA
Alimento Cantidad Velocidad recomendada Tiempo de
funcionamiento
Sopa para niños 0,5 litros Velocidad 2 40–60 seg
Vegetales: eneldo Un atado Velocidad 1 30 seg
Masa para panqueques 0,5 litros Velocidad 3 90–120 seg
Papas pisadas 0,25 kg Velocidad 5 120 seg
Queso cottage con agregados 0,25 kg Velocidad 4 180 seg
Cóctel de frutas 0,15 kg de fruta
0,3 litros de leche
Velocidad 5 180 seg
Solo para uso doméstico
LIMPIEZA YMANTENIMIENTO
1. Antes de limpiar el producto, retire el enchufe del tomacorriente eléctrico ydeje que se enfríe.
2. Limpie las piezas externas del producto con un paño húmedo yluego séquelas.
3. Retire los restos de comida del cable de alimentación.
4. Lave los batidores ylos ganchos con agua caliente yjabón yseque.