KALA (LOHI, TAIMEN, KU‐
HA)
Ruoan sisälämpötila (°C)
Vähemmän Keskitaso Lisää
Kala, kokonainen/suuri/haudutettu / Kala,
kokonainen/suuri/paistettu
60 64 68
VUOKARUOAT - ESIKEITE‐
TYT VIHANNEKSET
Ruoan sisälämpötila (°C)
Vähemmän Keskitaso Lisää
Kesäkurpitsavuoka / Parsakaalivuoka / Fen‐
kolivuoka
85 88 91
PATA - SUOLAINEN Ruoan sisälämpötila (°C)
Vähemmän Keskitaso Lisää
Cannelloni / Lasagne / Makaronilaatikko 85 88 91
PATA - MAKEA Ruoan sisälämpötila (°C)
Vähemmän Keskitaso Lisää
Laatikkoruoka vaaleasta leivästä hedelmil‐
lä / ilman hedelmiä / Riisipuurolaatikko he‐
delmillä / ilman hedelmiä / Makea nuudeli‐
vuoka
80 85 90
10.17 Kostea kiertoilma – suositellut varusteet
Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin
ja heijastaviin astioihin verrattuna.
Pizzapannu
Uunivuoka
Annosvuoat
Torttuvuoka
Tumma, heijastamaton
28 cm halkaisija
Tumma, heijastamaton
26 cm halkaisija
Keramiikka
halkaisija 8 cm,
korkeus 5 cm
Tumma, heijastamaton
28 cm halkaisija
10.18 Kostea kiertoilma
Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia
parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
100 SUOMI