(°C) (min)
Brødpinner, 0,5 kg totalt 190 - 200 50 - 60 3
Bakte kamskjell i skjell 180 - 200 30 - 40 4
Hel fisk i salt, 0,3 - 0,5 kg 190 - 200 45 - 50 4
Hel fisk innpakket, 0,3 - 0,5 kg 190 - 200 50 - 60 3
Amaretti (20; 0,5 kg totalt) 170 - 180 40 - 50 3
Smuldrepai med eple 190 - 200 50 - 60 4
Sjokolademuffins (20; 0,5 kg totalt) 160 - 170 35 - 45 3
10.19 Informasjon for testinstitutter
Tester i henhold til: EN 60350, IEC 60350.
Baking i én høyde – baking i former
°C min
Fettfritt formkake Steking – ekte varmluft 160 45 - 60 2
Fettfritt formkake Over- og undervarme 160 45 - 60 2
Eplepai, 2 former Ø 20 cm Steking – ekte varmluft 160 55 - 65 2
Eplepai, 2 former Ø 20 cm Over- og undervarme 180 55 - 65 1
Kjeks Steking – ekte varmluft 140 25 - 35 2
Kjeks Over- og undervarme 140 25 - 35 2
Baking i én høyde – kjeks
Bruk det tredje hyllenivået.
°C min
Småkaker, 20 stk. per stekebrett,
forvarm den tomme ovnen
Steking – ekte varmluft 150 20 - 30
Småkaker, 20 stk. per stekebrett,
forvarm den tomme ovnen
Over- og undervarme 170 20 - 30
136 NORSK