Electrolux CKB520V - Page 135

FISK (LAKS, ØRRET, AB‐
BOR)
Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Middels Mer
Fisk, hel / stor / dampet / Fisk, hel / stor /
stekt
60 64 68
GRYTERETTER - FORHÅND‐
SKOKTE GRØNNSAKER
Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Middels Mer
Zucchinigryte / Gryterett med brokkoli / Gry‐
terett med fennikel
85 88 91
GRYTERETTER - SMAKS‐
RETTER
Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Middels Mer
Cannelloni / Lasagne / Pasta ovnsretter 85 88 91
GRYTERETTER - SØTE RET‐
TER
Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Middels Mer
Gryterett med loff med / uten frukt / Risgrøt‐
gryte med / uten frukt / Søt nudelrett i form
80 85 90
10.17 Baking med damp – anbefalt tilbehør
Bruk mørke og ikke-refleksive bokser og beholderen. De har bedre varmeabsorbering enn den
lette fargen og de refleksive rettene.
Pizzapanne
Kakeform
Ramekins
Form for karamellpud‐
ding
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
Keramisk
8 cm diameter, 5
cm høyde
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
10.18 Baking med damp
Følg forslagene i tabellen for best mulig
resultater.
NORSK 135