lati. La validità del valore superiore o di
quello inferiore del tempo di conservazione
indicato dipende dalla qualità dei cibi e dal
trattamento prima del congelamento.
Cestelli
Appendere i cestelli al bordo superiore del
congelatore (X) o collocarli al suo interno
(Y). Ruotare e fissare le maniglie in base alla
posizione prescelta, seguendo le indicazioni
della figura.
X
Y
I cestelli possono scorrere l'uno nell'altro.
La figura seguente mostra il numero di ce-
stelli che è possibile collocare nel congela-
tore.
595
230
È possibile acquistare cestelli aggiuntivi
presso il centro di assistenza locale.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Consigli per il congelamento
Per un processo di congelamento ottimale,
ecco alcuni consigli importanti:
• la quantità massima di cibo che può es-
sere congelata in 24 h è riportata sulla
targhetta;
• il processo di congelamento dura 24 ore.
In questo periodo non aggiungere altro
cibo da congelare;
• congelare solo alimenti freschi, di ottima
qualità e accuratamente puliti;
• preparare il cibo in piccole porzioni per
consentire un congelamento rapido e
completo e per scongelare in seguito so-
lo la quantità necessaria;
• avvolgere il cibo in pellicole di alluminio o
in politene e verificare che i pacchetti sia-
no ermetici;
• non lasciare che cibo fresco non conge-
lato entri in contatto con quello già con-
gelato, per evitare un aumento della tem-
peratura in quest'ultimo;
• i cibi magri si conservano meglio e più a
lungo di quelli grassi; il sale riduce il pe-
riodo di conservazione del cibo;
• i ghiaccioli, se consumati immediatamen-
te dopo la rimozione dal vano congelato-
re, possono causare ustioni da congela-
mento della pelle;
• si consiglia di riportare la data di congela-
mento su ogni singolo pacchetto per riu-
scire a tenere traccia del tempo di con-
servazione;
Consigli per la conservazione dei
surgelati
Per ottenere risultati ottimali:
• Controllare che i surgelati esposti nei
punti vendita non presentino segni di in-
terruzione della catena del freddo;
• Il tempo di trasferimento dei surgelati dal
punto vendita al congelatore domestico
deve essere il più breve possibile;
• Non aprire frequentemente o limitare il
più possibile il tempo di apertura del co-
perchio.
• Una volta scongelati, gli alimenti si dete-
riorano rapidamente e non possono es-
sere ricongelati.
• Non superare la durata di conservazione
indicata sulla confezione.
44 electrolux
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