Ofenfunktionen Anwendung
Dörren
Zum Dörren von in Scheiben
geschnittenen Früchten, Ge‐
müse und Pilzen.
Gärstufe
Zur Beschleunigung des Auf‐
gehens von Hefeteig. De‐
cken Sie den Teig ab, um ihn
vor dem Austrocknen zu
schützen.
Niedertemperatur Ga‐
ren
Zum Zubereiten von zarten
und saftigen Braten.
Brot Backen
Verwenden Sie diese Funkti‐
on, um beim Backen von
Brot und Brötchen professio‐
nelle Ergebnisse zu erhalten:
knusprig, braun und mit
glänzender Kruste.
Auftauen
Auftauen von Speisen (Ge‐
müse und Früchte). Die Auf‐
tauzeit hängt von der Menge
und der Grösse der Tiefkühl‐
gerichte ab.
Überbacken
Für Gerichte wie Lasagne
oder Kartoffelgratin. Zum
Gratinieren und Bräunen.
6.9 Hinweise für: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde verwendet, um der
Energieeffizienzklasse und den Ökodesign-
Anforderungen (in Übereinstimmung mit EU
65/2014 und EU 66/2014) zu entsprechen.
Prüfungen nach: IEC/EN 60350-1.
Die Ofentür muss beim Garen geschlossen
werden, damit die Funktion nicht
unterbrochen wird und der Ofen möglichst
energiesparend funktioniert.
Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet
sich die Ofenbeleuchtung nach 30 s
automatisch aus.
Anweisungen zum Garen finden Sie im
Kapitel «Hinweise und Tipps», Feuchte
Umluft. Allgemeine Hinweise zum
Energiesparen finden Sie im Kapitel
«Energie-Effizienz» unter Energiespartipps.
6.10 VarioGuide
Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte
Gericht
Fisch Fisch, gebacken
Fischstäbchen
Fischfilet, gefroren
Ganzer kleiner Fisch, gril‐
liert
Ganzer Fisch, grilliert
Ganzer Fisch, grilliert
Ganzer Lachs -
Speisekategorie: Geflügel
Gericht
Geflügel mit Knochen -
Poulet
Pouletflügeli, frisch
Pouletflügeli/Chicken
Wings, gefroren
Pouletschenkel, frisch
Pouletschenkel, gefroren
Poulet, halbiert
Speisekategorie: Fleisch
Gericht
Rindfleisch
Schmorfleisch
Hackbraten
Rindsbraten
Blutig
Blutig
Mittel
Mittel
Durch
Durch
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