RINDFLEISCH
(°C) (min)
Roastbeef oder Filet,
durch, Heizen Sie den
leeren Backofen vor
je cm Dicke Heissluftgrillen 170–180 8–10
SCHWEINEFLEISCH
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
(kg)
(°C) (min)
Schulter / Hals / Schinkenstück 1–1,5 160–180 90–120
Koteletts / Brustspitz 1–1,5 170–180 60–90
Hackbraten 0,75–1 160–170 50–60
Schweinshaxe, vorgegart 0,75–1 150–170 90–120
KALB
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
(kg)
(°C) (min)
Kalbsbraten 1 160–180 90–120
Kalbshaxe 1,5–2 160–180 120–150
50 DEUTSCH