Electrolux EH7L4YCN - Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör; Gartabellen für Prüfinstitute

(°C) (Min.)
Apfelkuchen aus Biskuitteig (runde Kuchen‐
form)
160 - 170 70 - 80
Weissbrot 190 - 200 55 - 70
10.2 Feuchte Umluft - empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie dunkle und nicht reflektierende Formen und Behälter. Diese nehmen die
Wärme besser auf als helle und reflektierende Behälter.
Pizzapfanne
Auflaufform
Ramekins
Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
28 cm Durchmesser
Dunkel, nicht reflektierend
26 cm Durchmesser
Keramik
8 cm Durch‐
messer, 5 cm
hoch
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
28 cm Durchmesser
10.3 Gartabellen für Prüfinstitute
Informationen für Prüfinstitute
Prüfungen nach: EN 60350, IEC 60350.
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen
(°C) (min)
Biskuitkuchen (fettfrei) Heissluft 140–150 35–50 2
Biskuitkuchen (fettfrei) Ober-/Unterhitze 160 35–50 2
Apfeltorte, 2 For‐
men à Ø 20 cm
Heissluft 160 60–90 2
26/144
RATSCHLÄGE UND TIPPS