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Electrolux EKM7300 - Page 55

Electrolux EKM7300
136 pages
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Gestion des pannes
Gestion des pannes
Problème Cause Solution
Le moteur ralentit pendant
l'utilisation.
La quantité de pâte dépasse peut-être la
capacité maximale.
Enlevez-en la moitié et procédez en deux fois.
La pâte est peut-être trop liquide et colle aux
parois du bol.
Ajoutez plus de farine, 1cuillère à soupe à la fois,
jusqu'à ce que le moteur accélère. Continuez
jusqu'à ce que la pâte n'accroche plus aux parois
du bol.
Le moteur ne fonctionne
pas.
L'appareil n'est pas branché. Veillez à brancher l'appareil avant de l'utiliser.
L’appareil vibre/bouge lors
de l’utilisation.
Les pieds en caoutchouc sont mouillés. Assurez-vous que les pieds en caoutchouc situés
au bas de l'appareil sont propres et secs.
C'est normal pour des charges lourdes (par ex.
pâte épaisse, fromage).
Enlevez-en la moitié et procédez en deux fois.
Le voyant de
fonctionnement et la LED
du sélecteur de vitesse
clignotent..
Le sélecteur est resté sur une vitesse. Mettre le sélecteur de vitesse sur «OFF».
Recettes
Quantités à pétrir et durées de pétrissage
Recette Ingrédients Quantité Unité Durée Vitesse
Pâte molle
de farine 1,9 kg
120 s
Réglage bas
(position 2)
d’eau 1450 g
de sel 3 c. à café
Quantités d’ingrédients et temps de pétrissage
Recette Ingrédients Quantité Unité Durée Vitesse
Glaçage crème
au beurre choco-
latée
de copeaux de chocolat peu sucrés 250 g
200-300 s
Réglage moyen
(position 4-6)
Beurre 117 g
de sucre pâtissier 432 g
de lait 5 c. à soupe
Extrait de vanille 1/2 c. à café
Préparation
1. Faites fondre le chocolat et maintenez au chaud.
2. Ajoutez le beurre ramolli dans le bol et battez le mélange jusqu’à ce que le beurre devienne crémeux.
3. Ajoutez le lait et le sucre dans le bol et battez l’ensemble avec le beurre jusqu’à ce que le mélange devienne
crémeux et mousseux.
4. Versez ensuite le chocolat fondu dans le bol et mélangez avec le batteur en plastique pour obtenir un mélange
homogène.
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