Electrolux EOB3400AOX - Page 46

Plat Quantité Durée (min)
Morceaux Quantité
(kg)
1re face 2e face
Poulet (coupé en deux) 2 1 30 - 35 25 - 30
Brochettes 4 - 10 - 15 10 - 12
Escalope de poulet 4 0.4 12 - 15 12 - 14
Steak haché 6 0.6 20 - 30 -
Filet de poisson 4 0.4 12 - 14 10 - 12
Sandwiches toastés 4 - 6 - 5 - 7 -
Toasts 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3
11.4 Turbo Gril
Utilisez le premier ou le deuxième niveau
de la grille.
Bœuf
Préchauffez le four.
Pour calculer le temps de rôtissage,
multipliez le temps indiqué dans le
tableau ci-dessous par l'épaisseur de la
viande en cm.
Plat Tempéra‐
ture (°C)
Durée (min)
Rôti ou filet
de bœuf sai‐
gnant
190 - 200 5 - 6
Rôti ou filet
de bœuf à
point
180 - 190 6 - 8
Rôti ou filet
de bœuf
bien cuit
170 - 180 8 - 10
Porc
Plat Tempéra‐
ture (°C)
Durée (min)
Épaule, col‐
let, morceau
de jambon,1
- 1,5 kg
160 - 180 90 - 120
Plat Tempéra‐
ture (°C)
Durée (min)
Côtelette,
côte, 1 -
1,5 kg
170 - 180 60 - 90
Pâté à la
viande,
0,75 kg -
1 kg
160 - 170 50 - 60
Jarret de
porc (pré‐
cuit),
0,75 kg -
1 kg
150 - 170 90 - 120
Veau
Plat Tempéra‐
ture (°C)
Durée (min)
Rôti de
veau, 1 kg
160 - 180 90 - 120
Jarret de
veau,1,5 -
2 kg
160 - 180 120 - 150
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