Electrolux EOB3430 - Page 16

Sasia Pjekja në skarë Koha e gatimit [në
minuta]
LLOJI I
GATIMIT
Copë [g] Pozicioni
i raftit
Temp
[°C]
Njëra
anë
Ana
tjetër
Filetë peshku 4 400 4 maks. 12-14 10-12
Sanduiçë të
thekur
4-6 - 4 maks. 5-7 -
Bukë e thekur 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3
9.6 Skarë turbo
Mish lope
LLOJI I
GATIMIT
Sasia
Pozicioni i
raftit
Temperatur
a [°C]
Koha
[minuta]
Bërxolla gjedhi
ose fileto, e
gatuar pak
për cm
trashësi
1
190 - 200
1)
5 - 6
Bërxollë gjedhi
ose fileto, e
gatuar
mesatarisht
për cm
trashësi
1
180 - 190
1)
6 - 8
Bërxollë gjedhi
ose fileto, e
gatuar mirë
për cm
trashësi
1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
Mish derri
LLOJI I
GATIMIT
Sasia
Pozicioni i
raftit
Temperatur
a [°C]
Koha
[minuta]
Shpatull, qafë,
kofshë
1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Bërxolla, brinjë 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Qofte 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Nyje derri
(gjysmë e gatuar)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Viç
LLOJI I
GATIMIT
Sasia Pozicioni i
raftit
Temperatura
[°C]
Koha
[minuta]
Mish viçi i
pjekur
1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Nyjë viçi 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150
16
www.electrolux.com