Electrolux EOB3434BOX - Page 50

อาหาร ปริมาณ เวลา (นาที)
ชิ้น ปริมาณ (กก.) ดานที่ 1 ดานที่ 2
อกไก 4 0.4 12 - 15 12 - 14
แฮมเบอรเกอร 6 0.6 20 - 30 -
เนื้อปลาไมมีกระดูก 4 0.4 12 - 14 10 - 12
แซนดวิชปง 4 - 6 - 5 - 7 -
ขนมปงปง 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3
11.5 ปงยางเทอรโบ
ใชชั้นวางที่หนึ่งหรือสอง
เนื้อวัว
อุนรอนเตาอบ
คำนวณเวลายางโดยคูณเวลาที่ระบุในตาราง
ดานลางดวยความหนาของเนื้อเลาะกระดูก
หนวยเปนเซนติเมตร
อาหาร อุณหภูมิ
(°C)
เวลา (นาที)
ยางเนื้อวัว‐
หรือเนื้อเลาะ‐
กระดูก ดิบ
190 - 200 5 - 6
ยางเนื้อวัว‐
หรือเนื้อเลาะ‐
กระดูก มีเดียม
180 - 190 6 - 8
ยางเนื้อวัว‐
หรือเนื้อเลาะ‐
กระดูก เวลดัน
170 - 180 8 - 10
เนื้อหมู
อาหาร อุณหภูมิ
(°C)
เวลา (นาที)
ไหล คอ ขอ‐
ตอแฮม, 1 -
1.5 กก.
160 - 180 90 - 120
ชอป, สแปร‐
ริบ, 1 - 1.5
กก.
170 - 180 60 - 90
มีทโลฟ, 0.75
- 1 กก.
160 - 170 50 - 60
ขาหมู (ปรุง‐
สำเร็จ), 0.75
- 1 กก.
150 - 170 90 - 120
เนื้อลูกวัว
อาหาร อุณหภูมิ
(°C)
เวลา (นาที)
เนื้อลูกวัวยาง,
1 กก.
160 - 180 90 - 120
ขาลูกวัว, 1.5
- 2 กก.
160 - 180 120 - 150
เนื้อแกะ
อาหาร อุณหภูมิ
(°C)
เวลา (นาที)
ขาแกะ
แกะยาง, 1 -
1.5 กก.
150 - 170 100 - 120
เนื้อสันแกะ, 1
- 1.5 กก.
160 - 180 40 - 60
สัตวปก
อาหาร อุณหภูมิ
(°C)
เวลา (นาที)
เนื้อสัตวปก‐
หั่น, 0.2 -
0.25 กก. ตอ‐
ชิ้น
200 - 220 30 - 50
ไก, ครึ่งตัว,
0.4 - 0.5 กก.
ตอชิ้น
190 - 210 35 - 50
เนื้อไก,
ปูลารด, 1 -
1.5 กก.
190 - 210 50 - 70
เปด, 1.5 - 2
กก.
180 - 200 80 - 100
www.electrolux.com50