• Väga rasvase toidu puhul kasutage ras-
vapanni, sest tekkivad rasvaplekid võivad
olla püsivad.
• Jätke liha enne lahtilõikamist umbes 15
minutiks seisma, et mahl välja ei valguks.
• Selleks, et praadimisel ei tekiks ahjus liiga
palju suitsu, valage rasvapannile pisut
vett. Suitsu kondenseerumise vältimiseks
lisage vett iga kord kui see otsa hakkab
saama.
Küpsetusajad
Küpsetusajad sõltuvad toidu tüübist, koosti-
sest ja kogusest.
Esialgu tasub küpsetusprotsessi jälgida.
Leidke seadme kasutamisel parimad sea-
distused (kuumus, aeg jne.) oma nõude,
retseptide ja koguste jaoks.
Küpsetamise ja röstimise tabel
KOOGID
TOIDULIIK
Tavaline
küpsetamine
Ventilaatori-
ga küpseta-
mine
Ventilaatori-
ga küpseta-
mine
Küpse-
tusaeg
[min]
Märkused
Ta-
sand
Tem
p
[°C]
Ta-
sand
Tem
p [°C]
Ta-
sand
Tem
p
[°C]
Vahustatud
toidud
2 170 2 (1
ja 3)
160 2 (1 ja
3)
165 45-60 Koogivormis
Muretaigen 2 170 2 (1
ja 3)
160 2 (1 ja
3)
160 24-34 Koogivormis
Juustukook 1 170 2 160 2 165 60-80 26 cm koogivormis
Õunakook
(õunapiru-
kas)
1 170 2 (1
ja 3)
160 2 (1 ja
3)
160 100-120 Kaks 20 cm koogivor-
mi ahjurestil
Struudel 2 175 2 150 2 150 60-80 Küpsetusplaadil
Keedisekook 2 170 2 160 2 (1 ja
3)
160 30-40 26 cm koogivormis
Puuviljakook 2 170 2 155 2 155 60-70 26 cm koogivormis
Biskviitkook
(rasvaineta
biskviitkook)
2 170 2 160 2 160 35-45 26 cm koogivormis
Jõulukook /
rikkaliku
puuviljatäidi-
sega kook
2 170 2 160 2 160 50-60 20 cm koogivormis
Ploomikook 2 170 2 160 2 165 50-60
Leivavormis
1)
Väikesed
koogid
3 170 3 (1
ja 3)
160 3 (1 ja
3)
165 20-30 Lamedal küpsetus-
plaadil
Küpsised 3 150 3 150 3 (1 ja
3)
140 20-30 Lamedal küpsetus-
plaadil
1)
Beseed 3 100 3 100 3 115 90-120 Lamedal küpsetus-
plaadil
Kuklid 3 190 3 180 3 180 15-20 Lamedal küpsetus-
plaadil
1)
electrolux 27
To Next Page
Loading...
