BROT UND
PIZZA
Ober-/Unterhitze Heißluft
(Min.)
(°C) (°C)
Brot/Brötchen, 6 - 8
Brötchen
190 2 180 2 (2 und 4) 25 – 40 Backblech
Pizza 230 – 250 1 230 – 250 1 10 – 20 Emailliertes
Blech
Scones 200 3 190 3 10 – 20 Backblech
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Verwenden Sie die Kuchenform.
OBSTKUCHEN
Ober-/Unterhitze Heißluft
(Min.)
(°C) (°C)
Nudelauflauf, Vorheizen ist nicht
erforderlich
200 2 180 2 40 – 50
Gemüseauflauf, Vorheizen ist
nicht erforderlich
200 2 175 2 45 – 60
Quiche 180 1 180 1 50 – 60
Lasagne 180 – 190 2 180 – 190 2 25 – 40
Cannelloni 180 – 190 2 180 – 190 2 25 – 40
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie den Kombirost.
FLEISCH
Ober-/Unterhitze Heißluft
(Min.)
(°C) (°C)
Rind 200 190 50 – 70
Schweinefleisch 180 180 90 – 120
Kalb 190 175 90 – 120
Roastbeef, englisch, blutig 210 200 50 – 60
Roastbeef, englisch, rosa 210 200 60 – 70
Roastbeef, englisch, durch 210 200 70 – 75
DEUTSCH 63