Hitastilling Nota til: Tími
(mín)
Ráðleggingar
1 - 2 Hollandaise sósa, brætt: smjör, súkkul‐
aði, matarlím.
5 - 25 Hrærðu til af og skiptis.
1 - 2 Storkna: dúnkenndar eggjakökur, bök‐
uð egg.
10 - 40 Eldaðu með lokið á.
2 - 3 Láttu hrísgrjón og rétti úr mjólk malla,
hitaðu upp tilbúnar máltíðir.
25 - 50 Bættu við að minnsta kosti tvöfalt meiri
vökva en hrísgrjón og hrærðu mjól‐
kurréttum saman við þegar aðgerðin
er hálfnuð.
3 - 4 Gufusjóddu grænmeti, fisk, kjöt. 20 - 45 Bættu við nokkrum matskeiðum af vö‐
kva.
4 - 5 Gufusjóddu kartöflur. 20 - 60 Notaðu að hámarki ¼ L af vatni fyrir
750g af kartöflum.
4 - 5 Eldaðu meira magn af mat, kássum og
súpum.
60 - 150 Allt að 3L af vökva ásamt hráefnum.
6 - 7 Hæg steiktu: lundir, ungnauta cordon
bleu, kótelettur, kjötbollur, pylsur, lifur,
smjörbollur, egg, pönnukökur, kleinuhr‐
ingi.
eins og
þörf er á
Snúðu þegar tíminn er hálfnaður.
7 - 8 Djúpsteikingar, kartöfluklattar, lundir,
steikur.
5 - 15 Snúðu þegar tíminn er hálfnaður.
9 Sjóddu vatn, eldaðu pasta, snöggbrenndu kjöt (gúllas, pottsteik), djúpsteiktu kartöfluflögur.
7. UMHIRÐA OG HREINSUN
AÐVÖRUN!
Sjá kafla um Öryggismál.
7.1 Almennar upplýsingar
• Hreinsið helluborð eftir hverja notkun.
• Notaðu alltaf eldunarílát með hreinum
botni.
• Rispur eða dökkir blettir á yfirborði hafa
engin áhrif á það hvernig helluborði rekur.
• Notið sérstakt hreinsiefni sem hentar fyrir
yfirborð helluborðsins.
• Notið sérstaka rispur fyrir glerið.
7.2 Helluborðið hreinsað
• Fjarlægðu tafarlaust: bráðið plast,
plastfilmu, sykur og mat með sykri því
annars geta óhreinindin valdið
skemmdum á helluborðinu. Farðu varlega
til að forðast bruna. Notaðu sérstaka
sköfu fyrir gleryfirborð helluborða með
skörpu horni og hreyfðu blaðið á
yfirborðinu.
• Þegar helluborð hefur kólnað
nægjanlega skaltu fjarlægja:
kalksteinshringi, vatnshringi, fitubletti,
skínandi upplitun málma. Hreinsaðu
helluborðið með rökum klút og hreinsiefni
sem ekki rispar. Eftir að hreinsun er lokið
skaltu þurrka helluborðið með mjúkum
klút.
• Skínandi upplitun á málmum fjarlægð:
notaðu vatn blandað með ediki og
hreinsaðu glerið með klút.
50 ÍSLENSKA
To Next Page
Loading...
