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3. DESCRIPTION DU PRODUIT
La cellule de refroidissement dérive du
secteur professionnel et est destinée au
refroidissement (+3°C) et à la surgélation
(-18°C) des aliments.
Les aliments crus et cuits, traités de
cette façon, conservent leurs qualités
organoleptiques inaltérées en préservant
le goût et la fraîcheur.
À la 󰘰n de chaque cycle sélectionné,
l'appareil passe automatiquement à la
phase de maintien, en maintenant le
produit à la température pré-con󰘰gurée
pendant un maximum de 24 heures.
3.1 Accessoires
Étagère x2 Éponge (selon le modèle)
Sonde à viande
*Les lumières LED seront désactivées pendant le dégivrage
1
Tableau de commande
2
Porte-grilles
3
Sonde à viande
4
Joint
5
Étagère
6
Lumières LED*
Poignée pour installation
1 2 3 4 5 6
7
7