• ni pravilno: aluminij, baker, medenina,
steklo, keramika, porcelan.
Posoda je primerna za indukcijsko
kuhalno ploščo v naslednjih primerih:
• če voda zavre zelo hitro, ko kuhalno
ploščo nastavite na najvišjo stopnjo
kuhanja.
• Če se na dno posode prilepi magnet.
Dimenzije posode
• Indukcijske kuhalne plošče se samodejno
prilagodijo dimenziji dna posode.
• Učinkovitost kuhalne plošče je povezana
s premerom posode. Posoda s premerom,
manjšim od najmanjšega, sprejme le del
moči, ki jo ustvari kuhalna plošča.
• Tako iz varnostnih razlogov kot za
optimalne rezultate kuhanja ne
uporabljajte posode, ki je večja od navedb
v „Specifikacija za kuhinjske plošče“. Med
kuhanjem naj posoda ne bo preblizu
nadzorne plošče. To bi lahko vplivalo na
delovanje kuhalne plošče ali nehote
aktiviralo funkcije kuhalne plošče.
Glejte »Tehnični podatki«.
6.2 Zvoki med uporabo
Če zaslišite:
• pokanje: posoda je izdelana iz različnih
materialov (konstrukcija z dvojnim dnom).
• žvižganje: uporabljate kuhališče pri visoki
stopnji kuhanja in posoda je izdelana iz
različnih materialov (konstrukcija z
dvojnim dnom).
• brenčanje: uporabljate visoko stopnjo
kuhanja.
• klikanje: prihaja do električnega
preklapljanja.
• sikanje, brnenje: deluje ventilator.
Ti zvoki so običajni in ne predstavljajo
napake.
6.3 Primeri kuhanja
Razmerje med stopnjo kuhanja in porabo
energije kuhališča ni linearno. Ko zvišate
stopnjo kuhanja, ta ni sorazmerna s
povečanjem porabe energije. To pomeni, da
kuhališče s srednjo stopnjo kuhanja porabi
manj kot polovico celotne energije.
Podatki v razpredelnici so samo
za orientacijo.
Stopnja kuha‐
nja
Uporaba: Čas
(min.)
Nasveti
1 Ohranjanje kuhanih jedi toplih. po potrebi Pokrijte posodo.
1 - 2 Holandska omaka, topljenje: maslo,
čokolada, želatina.
5 - 25 Občasno premešajte.
1 - 2 Strjevanje: omlete, pečena jajca. 10 - 40 Kuhajte v posodi s pokrovko.
2 - 3 Počasno kuhanje riža in mlečnih jedi,
pogrevanje pripravljenih jedi.
25 - 50 Vode dodajte vsaj dvakrat toliko, kot je
riža, mlečne jedi na polovici postopka
premešajte.
3 - 4 Kuhanje zelenjave, rib in mesa v sopa‐
ri.
20 - 45 Dodajte nekaj žlic vode.
4 - 5 Kuhanje krompirja. 20 - 60 Uporabite največ ¼ l vode za 750 g
krompirja.
4 - 5 Kuhanje večjih količin živil, enolončnic
in juh.
60 - 150 Do 3 l vode ter sestavin.
6 - 7 Zmerno cvrenje: pečen zrezek, telečji
cordon bleu, zarebrnice, polpete, klo‐
base, jetra, bešamel, jajca, palačinke,
krofi.
po potrebi Obrnite po polovici časa priprave.
128 SLOVENŠČINA
To Next Page
Loading...
Need help?
General
