(°C) (min.)
Soufflé, 6 pezzi stampini di ceramica sulla gri‐
glia
200 3 30 - 40
Base pan di Spagna teglia per timballo su griglia 170 2 20 - 30
Pan di Spagna piatto da forno su griglia 170 2 35 - 45
Pesce al vapore, 0,3
kg
vassoio di cottura o leccarda 180 3 35 - 45
Pesce intero, 0,2 kg vassoio di cottura o leccarda 180 3 35 - 45
Filetto di pesce, 0,3 kg teglia per pizza su griglia 180 3 35 - 45
Carne al vapore, 0,25
kg
vassoio di cottura o leccarda 200 3 40 - 50
Shashlik, 0,5 kg vassoio di cottura o leccarda 200 3 25 - 35
Cookie, 16 pezzi vassoio di cottura o leccarda 180 2 20 - 30
Macarons, 20 pezzi vassoio di cottura o leccarda 180 2 40 - 45
Muffin, 12 pezzi vassoio di cottura o leccarda 170 2 30 - 40
Pasta saporita, 16
pezzi
vassoio di cottura o leccarda 170 2 35 - 45
Biscotti di pasta frolla,
20 pezzi
vassoio di cottura o leccarda 150 2 40 - 50
Tortine, 8 pezzi vassoio di cottura o leccarda 170 2 20 - 30
Verdure, al vapore, 0,4
kg
vassoio di cottura o leccarda 180 3 35 - 40
Omelette vegetariana teglia per pizza su griglia 200 3 30 - 45
Verdure alla mediterra‐
nea, 0,7 kg
vassoio di cottura o leccarda 180 4 35 - 40
10.7 Informazioni per gli istituti di
prova
Test secondo IEC 60350-1.
(°C) (min)
Dolcetti, 20
per lamiera
dolci
Cottura con‐
venzionale
Vassoio da
forno
3 170 20 - 30 -
Torta di me‐
le, 2 stampi
Ø20 cm
Cottura con‐
venzionale
Ripiano a fi‐
lo
1 170 80 - 120 -
ITALIANO 79
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