Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör
17
Lammkeule mit Kno‐
chen
1.5 - 2 kg; 7 – 9 cm
dicke Stücke
2; Bräter auf Backblech
Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das Fleisch nach
der Hälfte der Gardauer.
18
Hähnchen, ganz 1 - 1.5 kg; frisch
2; 200 ml; Auflaufform auf Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Das Hähnchen
nach der Hälfte der Garzeit wenden, um eine gleichmäßi‐
ge Bräunung zu erzielen.
19
Halbes Hähnchen 0.5 - 0.8 kg
3; Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
20
Hähnchenbrust 180 - 200 g pro
Stück
2; Auflaufform auf Kombirost
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Braten Sie das
Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.
21
Hähnchenschenkel,
frisch
-
3; Backblech
Wenn Sie die Hähnchenschenkel zuerst marinieren, stel‐
len Sie die niedrigere Temperatur ein und garen Sie sie
länger.
22
Ente, ganz 2 - 3 kg
2; Bräter auf Kombirost
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Legen Sie das
Fleisch in den Bräter. Die Ente nach der Hälfte der Gar‐
zeit wenden.
23
Gans, ganz 4 - 5 kg
2; tiefe Pfanne
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Legen Sie das
Fleisch auf das tiefe Backblech. Die Gans nach der Hälfte
der Garzeit wenden.
24
Hackbraten 1 kg
2; Kombirost
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
25
Fisch, gegrillt 0.5 - 1 kgpro Fisch
2; Backblech
Fisch mit Butter füllen und Ihre Lieblingsgewürze und
Kräuter verwenden.
26
Fischfilet -
3; Auflaufform auf Kombirost
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
27
Käsekuchen -
2; Springform 28 cm auf Kombirost
28
Apfelkuchen -
2; 100 - 150 ml; Backblech
29
Apfelkuchen -
2; Kuchenform auf Kombirost
30
Apfelkuchen -
2; 100-150 ml; 22-cm-Kuchenform auf
Kombirost
31
Brownies 2 kg Teig
3; tiefe Pfanne
232 DEUTSCH
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