Electrolux SteamBake 600 - Page 359

Potrawa Waga Poziom półki/akcesoria
1
Pieczeń wołowa,
krwista
1 - 1.5 kg; 4-5 cm
grubych kawałków
2 blacha do pieczenia
Podsmażyć mięso na patelni przez kilka minut. Umieścić
w urządzeniu.
2
Pieczeń wołowa,
średnio wypieczona
3
Pieczeń wołowa, do‐
brze wypieczona
4
Stek, średnio wypie‐
czony
180 - 220 g na
sztukę; 3 cmgrube
plastry
3; brytfanna na ruszcie
Podsmażyć mięso na patelni przez kilka minut. Umieścić
w urządzeniu.
5
Pieczeń wołowa/
duszona (żeberka, ok‐
rągła, gruba powierz‐
chnia)
1.5 - 2 kg
2; brytfanna na ruszcie
Podsmażyć mięso na patelni przez kilka minut. Dodać
płyn. Umieścić w urządzeniu.
6
Pieczeń wołowa, lek‐
ko wypieczona (wol‐
ne gotowanie)
1 - 1.5 kg; 4-5 cm
grubych kawałków
2 blacha do pieczenia
Użyć ulubionych przypraw lub po prostu soli i świeżo
zmielonego pieprzu. Podsmażyć mięso na patelni przez
kilka minut. Umieścić w urządzeniu.
7
Pieczeń wołowa,
średnio wypieczona
(wolne gotowanie)
8
Pieczeń wołowa, do‐
brze wypieczona
(wolne gotowanie)
9
Filet, lekko wypieczo‐
ny (wolne gotowanie)
0,5-1,5 kg; 5-6
cmgrubych kawał‐
ków
2 blacha do pieczenia
Użyć ulubionych przypraw lub po prostu soli i świeżo
zmielonego pieprzu. Podsmażyć mięso na patelni przez
kilka minut. Umieścić w urządzeniu.
10
Filet, średnio wypie‐
czony (wolne gotowa‐
nie)
11
Filet, gotowy (wolne
gotowanie)
12
Pieczeń cielęca (np.
łopatka)
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
grube kawałki
2; brytfanna na ruszcie
Można wykorzystać ulubione przyprawy. Dodać płyn. Pie‐
czeń przykryta.
13
Karczek wieprzowy
lub łopatka
1.5 - 2 kg
2; brytfanna na ruszcie
Obrócić mięso po upływie połowy czasu pieczenia.
14
Wieprzowina rwana
(powolne gotowanie)
1.5 - 2 kg
2 blacha do pieczenia
Można wykorzystać ulubione przyprawy. Obrócić mięso
po upływie połowy czasu pieczenia, aby uzyskać równo‐
mierne przyrumienienie.
15
Schab, świeży 1 - 1.5 kg; 5-6 cm
grubych kawałków
2; brytfanna na ruszcie
Można wykorzystać ulubione przyprawy.
16
Żeberka 2 - 3 kg; użyć suro‐
wych żeberek o
grubości 2-3 cm
3 głęboka blacha
Dodać płyn, aby zakryć dno naczynia. Obrócić mięso po
upływie połowy czasu pieczenia.
POLSKI 359