Jelo Težina Razina police / dodatna oprema
1
Goveđe pečenje, sla‐
bo pečeno
1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm
debelih komada
2; pekač za pecivo
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj tavi. Umetnite u
uređaj.
2
Goveđe pečenje,
srednje pečeno
3
Goveđe pečenje, do‐
bro pečeno
4
Odrezak, srednje pe‐
čen
180 - 220 g po ko‐
madu; 3 cm debele
kriške
3;jelo pečeno na mreži za pečenje
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj tavi. Umetnite u
uređaj.
5
Goveđe pečenje / pi‐
rjano (glavno rebro,
gornji okrugli odrezak,
debeli but)
1.5 - 2 kg
2; jelo pečeno na mreži za pečenje
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj tavi. Dodajte teku‐
ćinu. Umetnite u uređaj.
6
Goveđe pečenje, sla‐
bo pečeno (sporo pe‐
čenje)
1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm
debelih komada
2; pekač za pecivo
Koristite svoje omiljene začine ili jednostavno samo sol i
svježe mljeveni papar. Meso pržite nekoliko minuta na
vrućoj tavi. Umetnite u uređaj.
7
Goveđe pečenje,
srednje pečeno (spo‐
ro pečenje)
8
Goveđe pečenje, do‐
bro pečeno (sporo pe‐
čenje)
9
Filet, slabo pečen
(sporo pečenje)
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
cm debelih komada
2; pekač za pecivo
Koristite svoje omiljene začine ili jednostavno samo sol i
svježe mljeveni papar. Meso pržite nekoliko minuta na
vrućoj tavi. Umetnite u uređaj.
10
Filet, srednje pečen
(sporo pečenje)
11
Filet, pečen (sporo
pečenje)
12
Teleće pečenje (npr.
plećka)
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
debela komada
2;jelo pečeno na mreži za pečenje
Koristite svoje omiljene začine. Dodajte tekućinu. Pečenje
pokriveno.
13
Pečena svinjetina,
vrat ili plećka
1.5 - 2 kg
2;jelo pečeno na mreži za pečenje
Meso okrenite nakon polovice vremena kuhanja.
14
Trgana svinjetina
(sporo pečenje)
1.5 - 2 kg
2; pekač za pecivo
Koristite svoje omiljene začine. Meso okrenite nakon po‐
lovice vremena kuhanja da se ujednačeno zapeče.
15
Pečenica, svježa 1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm
debelih komada
2; jelo pečeno na mreži za pečenje
Koristite svoje omiljene začine.
16
Svinjska rebrica 2 - 3 kg; upotrijebi‐
te sirove, 2 - 3 cm
tanka svinjska re‐
bra
3; duboka tava
Dodajte tekućinu tako da pokrije dno posude. Meso okre‐
nite nakon polovice vremena kuhanja.
HRVATSKI 45