Страва Вага Рівень полички/Аксесуар
1
Ростбіф, ледь про‐
смажений
1 - 1.5 кг; 4–5 см
товстих шматочків
2; деко для випікання
Обсмажте м’ясо декілька хвилин на гарячій пательні.
Вставте у прилад.
2
Ростбіф, помірно
просмажений
3
Ростбіф, добре про‐
смажений
4
Стейк, помірно про‐
смажений
180 - 220 г на
шматок; 3 см тов‐
сті скибочки
3; деко для смаження на решітці
Обсмажте м’ясо декілька хвилин на гарячій пательні.
Вставте у прилад.
5
Яловичина/
тушкована (спинна
частина, вирізка, око‐
валок)
1.5 - 2 кг
2; деко для смаження на решітці
Обсмажте м’ясо декілька хвилин на гарячій пательні.
Додайте рідини. Вставте у прилад.
6
Ростбіф, ледь
просмажений (по‐
вільне готування)
1 - 1.5 кг; 4–5 см
товстих шматочків
2; деко для випікання
Використовуйте улюблені спеції або просто сіль та
свіжозмелений перець. Обсмажте м’ясо декілька хви‐
лин на гарячій пательні. Вставте у прилад.
7
Ростбіф, помірно
просмажений (по‐
вільне готування)
8
Ростбіф, добре
просмажений (по‐
вільне готування)
9
Філе, ледь
просмажене (повіль‐
не готування)
0,5–1,5 кг; 5–6 см
товстих шматочків
2; деко для випікання
Використовуйте улюблені спеції або просто сіль та
свіжозмелений перець. Обсмажте м’ясо декілька хви‐
лин на гарячій пательні. Вставте у прилад.
10
Філе, помірно
просмажене (повіль‐
не готування)
11
Філе, добре
просмажене (повіль‐
не готування)
12
Запечена телятина
(наприклад, лопатка)
0.8 - 1.5 кг; 4 см
товсті шматки
2; деко для смаження на решітці
Використовуйте улюблені спеції. Додайте рідини. За‐
пікати під кришкою.
13
Запечена свиняча
шийка або лопатка
1.5 - 2 кг
2; деко для смаження на решітці
Переверніть м’ясо, коли мине половина часу приготу‐
вання.
14
Карнітас зі свинини
(повільне готування)
1.5 - 2 кг
2; деко для випікання
Використовуйте улюблені спеції. Переверніть м’ясо,
коли мине половина часу приготування, щоб отримати
рівномірне підрум'янювання.
15
Корейка, свіжа 1 - 1.5 кг; 5–6 см
товстих шматочків
2; деко для смаження на решітці
Використовуйте улюблені спеції.
550 УКРАЇНСЬКА
To Next Page
Loading...
