TABLA DE SUGERENCIAS PARA FRE
Los tiempos sugeridos en esta tabla son para referencia unicamente, deveran
de ajustarse de acuerdo a la cantidad de alimentos que van a ser freidos.
Filete de pescado en batter
Papas a la francesa (1
st
time)
*Papas a la francesa fritas por 2da vez van a estar mas livianas y mas doradas.
DESPUES DE QUE LOS ALIMENTOS HAN SIDO FREIDOS:
1. Asegurese primero de apagar la unidad y desconectar del toma
corriente.
2. Una vez que haya terminado de cocinar, remueva la tapadera,
coloque la canasta sobre la freidora y deje que el aceite excesivo
escurra en la caserola de la misma.
ADVERTENCIA: Al quitar la tapadera de la freidora escapara vapor
muy caliente, tenga mucha precauci
n al removerla y mantenga la
cara alejada de donde escape vapor.
3. Saque la canasta de la freidora y coloque los alimentos ya freidos en
toallas de papel para que absorban el exceso de aceite.
No toque la
canasta cuando todavia este caliente. Siempre utilize el mango de la
misma.
4. Transfiera los alimentos sin las toallas de papel a un plato limpio
5. Retorne la canasta en la fridora.
6. No mueva la freidora de su lugar hasta que este completamente fría.
7. Guarde la freidora en un lugar seco y limpio.
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