50
Soorten ruimten
Uiteindelij-
ke bewaar-
tempera-
tuur [
O
C]
Geschikte voedingsmiddelen
1 Koelkast +2 ≤ +8
Eieren, gekookte voedingsmiddelen, verpakte voedingsmidde-
len, vruchten en groenten, zuivel, gebak, dranken en overige
producten die niet geschikt zijn om in te vriezen.
2
Diepvriezer
≤-18
Zeevruchten (vis, garnalen, mosselen), zoetwaterproducten
en vleesproducten (aanbevolen 3 maanden, hoe langer de
bewaartijd, hoe minder smakelijk en voedzaam het product zal
zijn), geschikt voor ingevroren verse producten.
3
Diepvriezer
≤-18
Zeevruchten (vis, garnalen, mosselen), zoetwaterproducten
en vleesproducten (aanbevolen 3 maanden, hoe langer de
bewaartijd, hoe minder smakelijk en voedzaam het product zal
zijn), niet geschikt voor bevroren verse producten.
4
Diepvriezer
≤-12
Zeevruchten (vis, garnalen, mosselen), zoetwaterproducten
en vleesproducten (aanbevolen 2 maanden, hoe langer de
bewaartijd, hoe minder smakelijk en voedzaam het product zal
zijn), niet geschikt voor bevroren verse producten.
5
Diepvriezer
≤-6
Zeevruchten (vis, garnalen, mosselen), zoetwaterproducten
en vleesproducten (aanbevolen 1 maand, hoe langer de
bewaartijd, hoe minder smakelijk en voedzaam het product zal
zijn), niet geschikt voor bevroren verse producten.
6
Ruimte zonder
sterren
-6≤0
Vers varkensvlees, rundvlees, vis, kip, sommige verpakte,
verwerkte producten etc. (aanbevolen wordt deze dezelfde
dag nog te eten, maar uiterlijk binnen 3 dagen). Gedeeltelijk
verpakte, verwerkte producten (producten die niet geschikt
zijn om in te vriezen)