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RECETAS
Salsa de jalapeño picante
½ pimientos de jalapeño; sin semillas
1 tomate fresco; sin corazón y cortado a cuartos
1 diente de ajo
½ cebolla pequeña
2 cucharada soperas zumo de lima
1 cucharadilla sal
⁄ cucharadilla pimienta
¼ taza aceite de oliva extra virgen
Combine todos los ingredientes en el recipiente profundo (1) para mezclar. Alinee
las lengüetas del recipiente con la base; presione y gire el recipiente para comenzar
a mezclar. Si es necesario, extraiga el recipiente y agítelo para redistribuir los
ingredientes que contiene. Gire el recipiente en sentido antihorario para detenerlo
cuando se alcance la consistencia deseada.
Salsa
¼ cebolla mediana
½ pimiento de jalapeño (aumentar o reducir a su gusto)
⁄ pimentón (sin semillas)
2 tomates de pera
½ diente de ajo pelado (aumentar o reducir a su gusto)
1 cucharada sopera cilantro fresco (sin tallos)
1 cucharada sopera jugo de limón
½cucharadita de ralladura de limón
¼cucharadilla de sal
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