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RECETAS
Mezcle la pasta escurrida aún caliente con el pesto hasta que esté bien cubierta.
Agregue las tiras de pollo y los piñones, y mezcle suavemente. Cubra el contenido
con hojas de albahaca partidas y queso parmesano recién rallado. Rinde para 2
platos.
Crema de sopa de espárragos
1 taza puntas de espárrago
1 diente de ajo
2 cucharadas soperas de cebollas picadas
½ taza caldo de pollo o vegetales
3 cucharadas soperas de leche (o crema)
Sal y pimienta a su gusto
Agregue los espárragos, el ajo, la cebolla y el caldo de pollo a un bol apto para
horno de microondas y caliéntelo hasta que se ablanden los espárragos. Combine
todos los ingredientes en el recipiente profundo (1) para mezclar. No exceda la línea
de llenado máxima (MAX). Alinee las lengüetas del recipiente con la base; presione
y gire el recipiente para comenzar a mezclar. Si es necesario, extraiga el recipiente y
agítelo para redistribuir los ingredientes que contiene. Gire el recipiente en sentido
antihorario para detenerlo cuando se alcance la consistencia deseada.
Sopa de crema de espinacas
1 cucharadilla manteca
¼ taza cebolla (picada)
¾ taza
espinacas picadas congeladas (descongeladas hasta
temperatura ambiente)
¼ cucharadilla sal
¼ cucharadilla pimienta negra
1 taza caldo de pollo
½ taza de media crema
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