5. Välj önskad vakuumstyrka (”Normal” eller ”Gentle”). Försäkra sedan att handtaget på
vakuummaskinen är nedtryckt. (Se bilden ovan, ”4”).!
6. Vrid lockets lås på vakuumbehållaren till ”SEAL” positionen.!
7. Tryck på ”Canister” knappen. Vakuumpackningsprocessen påbörjas direkt.!
8. Tryck med handen på locket i början av processen för att undvika !
luftläckage mellan vakuumbehållare och lock.!
9. Apparaten stoppar automatiskt när tillräckligt vakuumtryck uppnåtts, vakuumprocessen är klar
därefter ”Canister” lampan slocknat.!
10. Tryck med handen på locket och dra ur vakuumslangen från locket. Var noga med att se till att
låset på locket pekar mot ”SEAL” när du drar ur slangen. !
11. För att testa resultatet, prova att lyfta på locket.!
12. Vrid lockets lås från ”SEAL” till ”OPEN” för att öppna vakuumbehållarens !
lock. Därefter kan du lyfta av locket.!
!
Om vakuumprocessen inte lyckats kan det bero på följande:!
- det finns vätska/matrester under lockets kanter. !
Se alltid till att boxen och lockets kanter är torra och rena. !
- vätska/matrester har letat sig in i adaptern. Om så är fallet måste adaptern kasseras. !
- slangen läcker i någon av ändarna. Kontrollera att de sluter tätt om anslutningarna. !
- orenheter har fastnat under den grå gummipackningen i mitten av !
locket. Lyft den försiktigt och gör rent.!
!
Marinera under vakuumtryck!
Marineringsprocessen påskyndas om den utförs under vakuumtryck eftersom vakuumtrycket öppnar
porerna i råvarorna och absorberar därmed marinaden fortare. Detta betyder att marineringen endast
tar några minuter istället för timmar.!
!
Marinering i vakuumpåse!
Häll marinaden i en vakuumpåse tillsammans med råvarorna och vakuumpacka enligt tidigare
beskrivning. Var noga med att tillsätta tillräckligt med marinad så att allt innehåll täcks. För bästa
resultat, marinera i minst 30 minuter i vakuumpåsen innan du klipper upp påsen.!
!
Marinering i vakuumbehållare!
För en ännu mera effektiv marineringsprocess, marinera råvarorna i en vakuumbehållare enligt
beskrivningen nedan:
1. Placera apparaten på en plan yta och anslut kontakten till ett vägguttag, slå sedan på knappen på
baksidan av apparten till ”I” (kontrollera genom att signallamporna tänds på apparatens display).!
2. Se till att vakuumbehållaren och dess lock är rena och torra.!
3. Lägg i råvarorna i vakuumbehållaren men överskrid inte maxnivån. Sätt på locket på behållaren.!
!
4. Tryck fast den ena änden av vakuumslagen !
(placerad i luckan på sidan av apparaten)!
på apparatens slanganslutning och den!
andra änden i hålet på vakuumbehållarens!
lock.!
To Next Page
Loading...