!
7. Tryck på ”Manual Seal” knappen för att starta!
förseglingen Vänta tills ”Manual Seal” lampan!
har slocknat och därmed är förseglingen klar.!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
8. Lyft handtaget för att öppna locket.!
Ta ur den färdiga vakuumpåsen.!
Vakuumpåsen är nu klar att använda!
till vakuumpackning.!
!
Viktiga tips vid vakuumförslutning!
• Lägg inte för mycket ingredienser i vakuumpåsen/vakuumbehållaren.!
Lämna minst 7 cm mellan innehållet i vakuumpåsen och påsöppningen. !
• Se till att vakuumpåsen är torr i påsöppningen då påsen annars inte försluts korrekt. !
• Sträck påsöppningen innan den läggs mot förseglingsremsan för att få bort eventuella !
veck och ojämnheter. !
• Lägg inte vassa föremål så som fiskben och hårda skal i vakuumpåsen då dessa kan penetrera
påsen. Använd vakuumbehållare till detta ändamål. !
• Under vakuumpackningsprocessen kan vätska och andra partiklar oavsiktligt hamna i
vakuumpumpen, vilket kan medföra att pumpen sätts igen och att apparaten tar skada. För att
förhindra detta rekommenderar vi att man fryser in flytande innehåll i ett fryståligt kärl innan det
vakuumpackas i vakuumpåse eller vakuumbehållare. Notera att om vätska vakuumpackas direkt i
en vakuumbehållare utan att förfrysas kan behållaren ta skada och spricka när den ligger i frysen. Se
även avsnittet ”Förberedelseguide för olika råvaror”. !
• Ska du vakuumpacka kött eller annat fuktigt innehåll kan man lägga lite hushållspapper mellan
innehållet och påsöppningen. Vid vakuumpackning av mjöl, gryn och annat pulverinnehåll kan man
lägga ett kaffefilter mellan innehållet och påsöppningen. Se till att inte pappret/filtret placeras i
förslutningen. !
• Notera att vakuumpackade färskvaror måste förvaras i kyl eller frys. Kom ihåg att