GEAppliances.com
Cantidad Posicion Primer Lado Segundo Lado
Alimento y/o Grosor de la Tiempo (min.) Tiempo (min.) Comentarios
Parrilla
Carne picada
1
/2″ a
3
/4″ D 13 8 Distribúyalas en
(1,3 cm a 1,9 cm) de ancho forma uniforme.
Bistec
Jugoso†
3
/4″ a 1″ F 6 4 Es difícil cocinar
Medio (1,9 cm a 2,5 cm) de ancho E 8 6 jugosos los filetes
Bien cocido
1 a 1
1
⁄2 lbs. (0,45 kg a 0,68 kg)
E 10 8 de menos de
3
/4″
(1,9 cm).
Jugoso† 1
1
/2″ (3,8 cm) de ancho E 15 10 Retire la grasa.
Medio
2 a 2
1
⁄2 lbs. (0,91 kg a 1,13 kg)
E15 15
Bien cocido D 20 20
Pollo 1 entero trozado C 25 25 Pinte cada lado con
2 a 2
1
⁄2 lbs. (0,91 kg a 1,13 kg)
manteca derretida.
a lo largo Ase primero el lado
Pechuga C 25 15 de la piel hacia abajo.
Productos Distribuya
de panadería uniformemente.
Pan (tostado) 2 a 4 rebanadas F 3 1 Coloque los muffins
Muffins ingleses 2 (cortados) F 3-4 ingleses con el lado
cortado hacia arriba
y pinte con manteca
si lo desea.
Colas 2–4 C 18–20 No dar Realice un corte a lo
de langosta vuelta. largo. Ábrala. Pinte con
manteca derretida
antes de asar y
después de la mitad
del tiempo de cocción.
Filetes 1 lb. (
0,45 kg)
(
1
/4″ a
1
/2″ E 6 6 Dé vuelta con cuidado.
de pescado [0,6 cm a 1,3 cm] Pintar con limón y
de grosor) manteca antes y
durante la cocción
si lo desea.
Salmón
Bistec 2 (1″ [2,5 cm] de grosor) E 10 5 Gire con cuidado.
Filete 2 (
1
/2″ a
3
/4″ E 15 No gire el lado de la -
[1,3 cm a 1,9 cm] de grosor) piel hacia abajo.
Tajadas de jamón
1
/2″ (1,3 cm) de grosor D 8 5
(precocidas) 1″ (2,5 cm) de grosor D 8 8
Costillitas
de cerdo 2 (
1
/2″ [1,3 cm] de grosor) D 10 10 Retire la grasa.
Bien cocidas 2 (1″ [2,5 cm] de grosor) D 15 5
1 lb. (0,45 kg)
Costillitas
de cordero
Medio
2 (1″ [2,5 cm] de grosor)
E 7 4 Retire la grasa.
alrededor de 10 a
Bien cocidas 12 oz. (283g a 340g) E 10 9
Medio 2 (1
1
⁄2″ [
3,8 cm]
de grosor) E 9 6
Bien cocidas alrededor de 1 lb. (
0,45 kg)
E14 10
Guía de asado
El tamaño, peso, grosor,
temperatura inicial y el
punto de cocción
preferido afectarán los
tiempos de asado. Esta
guía está basada en carnes
con temperatura de
refrigerador.
† El Ministerio de Agricultura de los
EE.UU. afirma “la carne vacuna
jugosa es muy popular, pero debe
saberse que al cocinarla a sólo
140°F (60°C) algunos organismos
que provocan intoxicación pueden
sobrevivir”. (Fuente: Safe Food
Book. Your Kitchen Guide. USDA
Rev. Junio 1985).
105
Seguridad
Operación
Cuidado y limpieza
Solucionar problemas Soporte al consumidor
To Next Page
Loading...
Need help?
General