Graef CLASSIC C95 - Page 14

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WICHTIG!
Weiches Schneidgut (z. B. Käse oder
Schinken) lässt sich am besten gekühlt
schneiden. Weiches Schneidgut lässt sich
besser schneiden, wenn Sie es langsamer
vorschieben.
KOMBIAUFSATZ ALS MINISLICE)
● Setzen Sie den Kombi-Aufsatz auf die
Schlittenrückwand.
● Drehen Sie den Feststellhebel fest.
● Legen Sie das Schneidgut, z.B. Gurke,
Möhren oder Pilze in den Füllschacht.
● NUR BEI CLASSIC C95 Setzen Sie bei
Bedarf den Einsatz in den Füllschacht. Die-
ser rutscht selbständig nach unten. Nicht
drücken.
● Stellen Sie die gewünschte Schnittstärke
ein.
● Legen Sie ein Tablett, Schneidbrett oder
einen Teller unter das Messer.
● Drücken Sie entweder den Momentschal-
ter oder drehen Sie den Knopf seitlich am
Schlitten, um die Dauerfunktion zu aktivie-
ren.
● Den Schlitten gleichmäßig gegen das
Messer führen.
● Lassen Sie den Momentschalter los oder
drehen Sie den Knopf seitlich am Schlitten
in seine Ausgangsposition, um das Gerät
auszuschalten.
● Nach Beendigung des Schneidvorgangs,
lösen Sie die Verriegelung des Kombi-
Aufsatzes.
● Reinigen Sie nach der Benutzung den
Kombi-Aufsatz.
WICHTIG!
Häufiges Reinigen in der Spülmaschine
kann zu Verfärbungen führen. Es wird die
Reinigung unter fließendem Wasser per
Hand empfohlen.
30° KIPPEN (NUR CLASSIC C95)
Die Kippfunktion eignet sich besonders gut
zum Schneiden von Brot, Hartwürsten und
Gemüse. Mit der Kippfunktion wird die natür-
liche Schwerkraft des Schneidguts zur Zufüh-
rung genutzt.
Um das Gerät zu kippen gehen Sie wie folgt
vor:
● Drücken Sie den Verriegelungsknopf. Ge-
rät wird entrastet.
● Drücken Sie das Gerät nach oben, sodass
es 30° schräggestellt ist.
● Um die Position zu festigen, drücken Sie
den Schwenkhebel nach oben.
● Erst beim hörbaren Einrasten ist das Gerät
gesichert.
● Nun können Sie wie unter „Inbetriebnah-
me“ beschrieben fortfahren.
● Nach Beendigung des Schneidvorgangs,
drücken Sie den Schwenkhebel nach un-
ten und schwenken Sie das Gerät wieder
zurück.
● Durch Drücken auf den hinteren Teil des
Profils rastet der Arretierungsbolzen ein.
REINIGUNG
Reinigen Sie die Außenflächen des Gerätes
mit einem weichen, angefeuchteten Tuch. Bei
starker Verschmutzung kann ein mildes Reini-
gungsmittel verwendet werden.
SCHLITTEN
Um den Schlitten besser zu reinigen, lässt sich
dieser vom Gerät abnehmen.
● Drücken Sie den Schlittenriegel mit dem
Finger nach oben.
● Halten Sie den Schlittenriegel gedrückt
und ziehen Sie den Schlitten zu sich heran.
● Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten
Tuch oder unter fließendem Wasser.
Bitte geben Sie einmal im Monat einige Trop-
fen harzfreies Öl oder Vaseline auf die Schlit-
tenführung. Überschüssiges Öl / überschüssi-