Graef CLASSIC C95 - Page 52

52
Ga als volgt te werk om het apparaat te kan-
telen:
● Druk op de vergrendelingsknop. Het ap-
paraat wordt ontgrendeld.
● Duw het apparaat omhoog zodat het 30°
gekanteld is.
● Druk de zwenkhendel omhoog om de po-
sitie vast te zetten.
● Het apparaat is pas beveiligd als het hoor-
baar op zijn plaats vastklikt.
● Nu kunt u doorgaan zoals beschreven on-
der "Ingebruikname".
● Duw de zwenkhendel omlaag en draai het
apparaat weer terug na voltooiing van het
snijden.
● De borgbout klikt vast door op het achter-
ste deel van het profiel te drukken.
REINIGING
Reinig de buitenzijden van het apparaat met
een zachte, vochtige doek. Bij sterke vervui-
ling kan een zacht reinigingsmiddel worden
gebruikt.
SLEDE
Om de slede beter te reinigen, is deze van het
apparaat afneembaar.
● Druk de sledevergrendeling met de vinger
omhoog.
● Houdt de sledevergrendeling ingedrukt en
trek de slede naar u toe.
● Reinig alle onderdelen met een vochtige
doek of onder stromend water.
Geef één keer per maand enige dropjes
harsvrije olie of vaseline op de slede gelei-
ding. Verwijder overtollige olie/ overtollige
vaseline met een zacht doek van katoen.
BELANGRIJK!
Slede niet in de vaatwasser reinigen!
MES AFNEMEN
Schroef van tijd tot tijd het mes los en reinig het
apparaat van binnen. Met name als "sappig"
snijgoed (groente, fruit, braadstukken, etc.)
werden gesneden. Behandel het mes met de
nodige zorgvuldigheid.
● Neem de slede weg.
● Maak het mes los door met een munt de
schroef van het mes met de wijzers van de
klok te draaien.
VOORZICHTIG
De snede van het mes is zeer scherp. Ge-
vaar voor letsel! Hanteer voorzichtig met
het mes.
● Reinig de binnenzijden van het mes en van
de zwarte ring met een vochtige doek.
● Smeer de binnenzijden van het mes
(mestandwiel) en van de zwarte ring in met
vaseline. Gebruik geen bakolie of marga-
rine/boter, deze worden na verloop van
tijd harsachtig.
● Het inzetten van het mes gebeurt in de om-
gekeerde volgorde.
ZORG VOOR HET WAARDEBEHOUD
VAN HET MES
Voor een duurzame scherpte en het waarde-
behoud van uw Graef mes advise-lren wij het
regelmatig te reinigen, met name na het snij-
den van gepekeld vleeswaren of ham. Deze
levensmiddelen bevatten zouten, die, wan-
neer ze langer op het mesoppervlak blijven,
zelfs roest zouden kunnen vormen (ook op
„roestvrij“ edelstaal).
Bij het snijden van snijgoed dat veel water
bevat, bv. tomaten of komkommers, kan een
ontbrekende of verkeerde (te "natte") reini-
ging ook roest op het mesoppervlak vormen.
Vandaar adviseren wij het mes onmiddellijk
na gebruik met een vochtige doek en eventu-
eel een beetje afwasmiddel te reinigen.
Schroef van tijd tot tijd het mes los en reinig het
apparaat van binnen. Met name als "sappig"
snijgoed (groente, fruit, braadstukken, etc.)
werd gesneden. Behandel het mes met de
nodige zorgvuldigheid.