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• Appuyer légèrement l‘aliment à trancher
contre la plaque d‘appui et conduire
le chariot contre la lame de manière
homogène.
• Appuyez sur l’interrupteur marche/arrêt.
• A la fin de la coupe, appuyez à nouveau
sur l’interrupteur marche/arrêt.
• Remarque: des aliments à trancher mous
(par ex. fromage ou jambon) se coupent
mieux lorsqu‘ils sont froids. Des aliments
à trancher mous se coupent mieux si vous
les glissez vers l‘avant très doucement.
Lorsque vous coupez du concombre ou
des carottes, il est préférable de les couper
sur la même longueur auparavant et de les
insérer via le pousse-aliments.
Pousse-aliements
L‘appareil ne doit pas être utilisé sans le
pousse-aliments, sauf si la taille et la forme
de l‘aliment à trancher ne permettent pas
l‘utilisation du le pousse-aliments. Du moment
où la taille ou la forme des aliments à tran-
cher permettent l‘utilisation du pousse-ali-
ments, celui-ci doit être utilisé.
• Placez les aliments plus petits sur le chariot.
• Placez le pousse-aliments sur le dos du
chariot et posez pousse-aliments contre
les aliments à trancher.
• Procédez comme décrit ci-dessus pour le
«tranchage».
Le pousse-aliments vous permet de couper
des aliments plus petits comme par ex. des
champignons ou des tomates.
Nettoyage
Avant de nettoyer l‘appareil, débranchez
la fiche réseau. Nettoyez les surfaces
extérieures de l‘appareil à l‘aide d‘un
chiffon doux et humide. En cas de salissures
importantes, vous pouvez utiliser un produit
nettoyant doux.
Protection de la lame
Afin d‘assurer que votre lame Graef reste
tranchante aussi longtemps que possible,
nous vous recommandons de la nettoyer
régulièrement, surtout après avoir tranché
de la viande en saumure ou jambon. Ces
derniers contiennent des sels qui, lorsqu‘ils
se trouvent sur la surface de la lame pour
une durée prolongée, peuvent provoquer
la formation d‘une couche mince de rouille
(même sur de l‘acier inoxydable). Lors du
tranchage d‘aliments contenant beaucoup
d‘eau comme par ex. des tomates ou du
concombre, une couche de rouille peut se
former sur la surface de la lame si celle-ci
n‘a pas été suffisamment nettoyée ou net-
toyée de manière incorrecte (trop humide).
C‘est pourquoi nous vous recommandons
de nettoyer la lame à l‘aide d‘un chiffon
humide et un peu de produit nettoyant le cas
échéant directement après l‘avoir utilisée.
Ne lavez jamais la lame au lave-vaisselle,
d‘une part parce que cela peut réduire
l‘acuité du tranchant et la résistance à la
corrosion (le sel peut nuire à la lame) et
d‘autre part pour des raisons de sécurité
lors de la manipulation de la lame et lors du
placement de la lame dans le lave-vaisselle.
Démontage de la lame
Avant de retirer la lame, débranchez la
fiche réseau.
Veuillez dévisser la lame régulièrement et
nettoyer l‘appareil à l‘intérieur. Surtout si
vous avez coupé des aliments «juteux»
(tomates, fruits, rôtis etc..). Manipulez la
lame avec précaution.
• Tirez le chariot vers vous.
• Détachez le couvre-lame en le faisant
pivoter de 45° vers la droite. Remarque:
vous pouvez faire pivoter le couvre-lame
à la main ou à l‘aide d‘une pièce de
monnaie (par ex. 1 euro) que vous insérez