37
DE
EN
FR
NL
IT
ES
DK
SE
PL
CZ
SK
PYC
HU
SL
Vedligeholdelse af kniven
For at Graef-kniven forbliver skarp og holder
længe, anbefaler vi at rengøre kniven re-
gelmæssigt, især efter skæring af saltet kød
eller skinke. Det indeholder salte, som kan
danne såkaldt „flyverust“ (også på „rustfrit“
specialstål), hvis de befinder sig på knivens
overflade i længere tid. Også i forbindelse
med skæring af materiale, som indeholder
meget vand, f.eks. tomater eller agurker, kan
der dannes rust på knivoverfladen på grund
af manglende eller forkert (for “våd“) rengø-
ring.
Derfor anbefaler vi at rengøre kniven lige
efter brug med en fugtig klud og eventuelt
lidt opvaskemiddel. Læg aldrig kniven i op-
vaskemaskinen, for det første på grund af
reducering af skarpheden og korrosionsbe-
standigheden (salt angriber knivene) og for
det andet på grund af sikkerheden i forbin-
delse med håndteringen af kniven og under
ilægningen i og udtagningen fra maskinen.
Aftagning af kniven
Før kniven tages af, skal netstikket trækkes ud.
Skru regelmæssigt kniven af, og rengør ma-
skinen indeni. Især når der er skåret „saftigt“
materiale (tomater, frugt, steg osv.). Kniven
skal behandles med megen omhu.
• Træk slæden helt hen mod dig selv.
• Løsn knivafdækningspladen ved at dre-
je den 45° mod højre. Bemærk: Du kan
enten dreje knivafdækningspladen 45°
med hånden eller sætte en mønt (f.eks. 1
krone) i den dertil beregnede rille og dreje
knivafdækningspladen 45°. Tryk ikke for
fast, da det ellers kan ske, at du også tager
kniven af.
• Drej knivlåsen 90° mod højre, og tag for-
sigtigt kniven af.
• Rengør indersiden af kniven med en fugtig
klud.
• Knivtandhjulet skal også smøres fra tid til
anden.
• Kniven må ikke rengøres i opvaskemaski-
nen!
• Isætningen af kniven og knivafdæknings-
pladen foregår i omvendt rækkefølge. Sæt
knivafdækningspladen på, og drej den
45° mod uret, indtil den går i hak og ikke
falder af.
Kniven skal sættes i med den største forsig-
tighed, da den er en meget skarp genstand.
Slæde
For bedre at kunne rengøre slæden kan den
tages af maskinen.
• For at gøre det skal slædelåsen på højre
side af slæden trækkes ud.
• Træk slæden hen mod dig selv, og tag den
af.
• Rengør alle dele med en fugtig klud eller
under rindende vand.
Vigtigt: Slæden må ikke rengøres i opvaske-
maskinen!
• Giv slædeføringen nogle dråber harpiksfri
olie eller vaseline en gang om måneden.
Fjern overskydende olie/vaseline med en
blød bomuldsklud.
Kundeservice
Skulle det forekomme, at din Graef-maskine
har en skade, skal du kontakte din specialfor-
handler eller Graef-kundeservice.
Bortskaffelse
Når produktets levetid er slut, må det ikke
bortskaffes med det normale husholdningsaf-
fald, men skal afleveres til et indsamlingssted
for genbrug af elektronisk husholdningsaf-
fald. Symbolet på produktet og i brugsan-
visningen henviser til dette. Materialerne kan
genbruges i henhold til mærkningen af dem.
Med genbrugen af materialerne eller andre
former for genbrug af brugte maskiner yder