Съвети за съхранение на прясна храна
Съхранение в хладилното отделение
► Поддържайте температурата на хладилника си под 5°C.
► Горещата храна трябва да изстине до стайна температура, преди да бъде съхранявана
в уреда.
► Съхраняваната в хладилника храна трябва да бъде измита и подсушена
► Храната, която ще се съхранява, трябва да бъде затворена правилно, за да се избегнат
промени на аромата или вкуса.
► Не съхранявайте прекомерни количества храна. Оставяйте пространства между храните,
за да може около тях да преминава студен въздух, което осигурява по-добро и по-
равномерно охлаждане.
► Храни, консумирани ежедневно, трябва да се съхраняват в предната част на рафта.
► Оставяйте разстояние между храните и вътрешните стени, за да може да преминава
въздух. По-специално избягвайте да допирате храните, които съхранявате, до задната
стена, тъй като могат да залепнат за стената. Избягвайте директен контакт на храната
(особено мазна или киселинна храна) с вътрешната облицовка, тъй като е възможно тя да
бъде разядена от мазнина или киселина. Когато откриете мазна/киселинна мръсотия, я
почиствайте веднага.
► Размразявайте замразените храни в отделението за съхранение на хладилника. По този
начин можете да използвате замразените храни, за да намалите температурата в отде-
лението и да спестите енергия.
► Процесът на стареене на плодове и зеленчуци като тиквички, пъпеши, папая, банан,
ананас и др. може да се ускори в хладилника. Следователно не е препоръчително да ги
съхранявате в хладилника. Узряването на много зелени плодове обаче може да бъде
стимулирано за определен период. Лук, чесън, джинджифил и други кореноплодни
зеленчуци трябва да се съхраняват при стайна температура.
► Неприятните миризми в хладилника сигнализират, че нещо се е разляло и е необходимо
почистване. Вижте ГРИЖА И ПОЧИСТВАНЕ.
► Различните храни трябва да се поставят в различни зони според техните свойства:
► Моля, оставяйте разстоянието повече от 10 мм между поставената храна и
въздуховода или сензора, за да осигурите охлаждащ ефект.
1 Масло, сирене, яйца, подправки и др.
2
Яйца, консервирани храни, подправки и др.
Напитки и бутилирани храни.
Мариновани храни, консервирани храни и др.
Месни продукти, полуфабрикати и др.
Паста, мляко, тофу, млечни продукти и др.
Плодове, зеленчуци, салата и др.
► : Масло, мазнини, олио, шоколад и др.
► : Круши, грозде, череши и др.
► : Зеле, гъби и др.
9 My Zone
► : чай, кафе, сушени плодове и др.
► : Ябълки, моркови и др.
► : Сурова прясна храна
To Next Page
Loading...
Need help?
General
