5- Utilizzo
19
5.14 Suggerimenti per conservare alimenti freschi
5.14.1 Conservazione all’interno dello scomparto frigorifero
 ▶ Conservare la temperatura del frigorifero al di sotto dei 5°C.
 ▶ Gli alimenti caldi vanno conservati a temperatura ambiente prima di essere collocati all'in-
terno del dispositivo.
 ▶ Gli alimenti conservati in frigorifero vanno lavati e asciugati prima di essere collocati all'in-
terno 
 ▶ Gli alimenti vanno sigillati in modo adeguato per evitare cattivi odori o alterazioni del gusto. 
 ▶ Non conservare quantità eccessive di cibo. Lasciare spazio fra i vari alimenti per consenti-
re il usso dell'aria fredda, al ne di garantire un rareddamento migliore e più omogeneo.  
 ▶ I cibi che vengono mangiati quotidianamente vanno conservati sulla parte anteriore del 
ripiano.
 ▶ Lasciare uno spazio fra gli alimenti e le pareti interne, per consentire il usso dell'aria. Pre-
stare particolarmente attenzione a non riporre alimenti appoggiati alla parete posteriore: 
gli alimenti si potrebbero congelare appiccicandosi alla parete posteriore. Evitare il con-
tatto diretto degli alimenti, in particolare alimenti oleosi o acidi, con il rivestimento interno, 
dato che gli oli e gli acidi possono rovinare il rivestimento interno. Pulire le eventuali tracce 
di olio o acido, ogni qualvolta vengono individuate. 
 ▶ Gli alimenti congelati possono essere scongelati all’interno dello scomparto frigorifero. 
Ciò consente di risparmiare energia. 
 ▶ Il processo di invecchiamento della frutta e della verdura, come ad esempio zucchine, me-
loni, papaya, banana, ananas, può essere accelerato all'interno del frigorifero. Consigliamo 
quindi di evitare di conservarli all'interno del frigorifero. La maturazione dei frutti può tut-
tavia avvenire per periodi di tempo limitati. Cipolle, agio, nocchio e altre verdure con radici 
vanno conservati a temperatura ambiente.
 ▶ La presenza di odori sgradevoli all'interno del frigorifero indica che qualche alimento si è 
rovesciato ed è quindi necessario procedere alle operazioni di pulizia. Cfr. MANUTENZIO-
NE E PULIZIA. 
 ▶ Alimenti  diversi  vanno  posizionati  in  aree  diverse  a  seconda  delle  loro  proprietà  (Fig.: 
5.14.1). 
1
Fine-controlled 
micro air-channel 
NAVI-FORCE
2
3
4
5
2
3
6
7
8
5.14.1
1  Burro, formaggio, uova, spezie, ecc.
2  Uova, cibi in scatola, spezie, ecc.
3  Bevande, altro cibo in acone.
4  Sottaceti, alimenti in scatola, ecc.
5  Carne, snack, ecc.
6  Pasta, latte, tofu, prodotti caseari, ecc.
7  Frutta, verdura, insalata, ecc.
8  Cassetto DryZone
 ▶   :  Burro,  grassi,  oli,  cioccolato, 
ecc.
 ▶  : Pere, uva, ciliegie, ecc. 
 ▶  : Cavoli, funghi, ecc.
9  Cassetto MoistZone: 
 ▶  : tè, caè, frutta secca, ecc. 
 ▶  : Mele, carote ecc. 
 ▶  : Alimenti freschi crudi