MONTAGEM E DESMONTAGEM
DO CILINDRO DE ALIMENTAÇÃO
(1:E/1:F)
Ao montar, baixe a pega de segurança
(2:F).
Encaixe o cilindro de alimentação (2:A) nas
dobradiças (2:G) da máquina e faça-o descer.
Levante a pega de segurança.
Ao desmontar, retire em primeiro lugar o
acessório de alimentação eventualmente
instalado (1:A/1:B/1:C/1:D).
Baixe a pega de segurança (2:F).
Puxe o cilindro de alimentação (2:A) das
dobradiças da máquina (2:G).
ESCOLHA DO ACESSÓRIO
DE ALIMENTAÇÃO
O acessório de funil (1:A) usa-se sobretudo
para cortar batata, cebola, pão seco, etc.
O acessório de tubos (1:B) usa-se sobretudo
para cortar pepino, alho-porro, pimentos, etc.
O acessório de couves/vegetais crus manual
(1:C), ou accionado pneumaticamente (1:D),
usa-se sobretudo para cortar couve-branca,
alfaces, queijo, cenouras, etc.
MONTAGEM E DESMONTAGEM DO
ACESSÓRIO DE FUNIL (7:A)
Pressione o botão de paragem (2:C).
Ao montar, instale o cilindro de alimentação
com dois compartimentos interiores (1:E).
Coloque o acessório de funil no centro do
cilindro de alimentação, com o eixo (7:B) no
tubo do cilindro (7:C).
Pressione o acessório de funil e rode o fecho
(7:D) em sentido contrário ao dos ponteiros
do relógio.
Ao desmontar, rode o fecho (7:D) no sentido
dos ponteiros do relógio e retire o acessório
de funil.
MONTAGEM E DESMONTAGEM DO
ACESSÓRIO DE TUBOS (8:A)
Pressione o botão de paragem (2:C).
Ao montar, instale o cilindro de alimentação
com três lâminas interiores (1:F).
Coloque o acessório de tubos no cilindro de
alimentação, com o eixo (8:B) no tubo do
cilindro (8:C).
Pressione o acessório de funil e rode o fecho
(8:D) em sentido contrário ao dos ponteiros
do relógio.
Ao desmontar, rode o fecho (8:D) no sentido
dos ponteiros do relógio e retire o acessório
de tubos.
MONTAGEM E DESMONTAGEM
DO ACESSÓRIO MANUAL DE
COUVES/VEGETAIS CRUS (9:A)
Pressione o botão de paragem da máquina
(2:C).
Ao montar, instale o cilindro de alimentação
com três lâminas interiores (1:F).
Eleve a alavanca (9:D) completamente.
Encaixe o eixo (9:B) do acessório de couves/
vegetais crus no tubo do cilindro de
alimentação (9:C).
Pressione o acessório de couves/vegetais crus
e rode-o em sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio.
Ao desmontar, carregue no taco de paragem
(9:E), rode o acessório de couves/vegetais
crus no sentido dos ponteiros do relógio e
retire-o.
MONTAGEM E DESMONTAGEM DO
ACESSÓRIO PENEUMÁTICO DE
COUVES/VEGETAIS CRUS (10:A)
Pressione o botão de paragem da máquina
(2:C).
Ao montar, instale o cilindro de alimentação
com três lâminas interiores (1:F).
Encaixe o eixo (10:B) do acessório de
couves/vegetais crus no tubo do cilindro de
alimentação (10:C).
Pressione o acessório de couves/vegetais crus
e rode-o em sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio.
Encaixe a junção (10:D) do tubo no bocal
(10:E)do acessório de couves/vegetais crus.
Acerte o regulador de velocidade da
máquina (10:L) e do acessório de couves/
vegetais crus (10:M) de acordo com os
utensílios de corte utilizados, segundo as
instruções contidas em COMO ACERTAR O
REGULADOR DE VELOCIDADE.
Ponha o compressor a funcionar acertando-o
para 6 bar e opere de acordo com as
instruções do fabricante.
Verifique a pressão do ar no manómetro
(10:F).
A pressão recomendada é de 4 bar, mas
pode variar de acordo com as necessidades.
Se o manómetro indicar valor diferente, o
regulador deverá ser puxado primeiro para
cima, seguidamente rodado até indicar cerca
de 4 bar e depois reposto para baixo.
Ao desmontar, feche o compressor e
desconecte a junção (10:D) do tubo do
compressor, do bocal (10:E) do acessório de
couves/vegetais crus.
Carregue no taco de paragem (10:H), rode o
acessório de couves/vegetais crus no sentido
dos ponteiros do relógio e retire-o.
COMO ACERTAR O REGULADOR
DE VELOCIDADE
Normalmente o regulador de velocidade
(10:L) da máquina é colocado na posição ”2”
para todas as operações de corte, excepto a
de seccionamento em cubos, devendo então
ser colocado na posição ”1”.
Nas operações de corte com o acessório de
couves/vegetais crus peneumático (10:A), a
velocidade da máquina (10:L) e do referido
acessório (10:M) deverão ser reguladas
conforme com a seguinte tabela:
C/V-C=Acessório pneumático de
couves/vegetais crus.
M=Máquina
Cortador standard 3 mm:
C/V-C= 2. M= 2.
Cortador standard 4,5-6 mm:
C/V-C= 3. M= 2.
Cortador standard 10-20 mm:
C/V-C= 3. M= 1.
Cortador de cubos 12,5 mm:
C/V-C= 3. M= 1.
Cortador ondulado 4,5 mm:
C/V-C= 3. M= 2.
Cortador fino 0,5-1,5 mm:
C/V-C= 1. M= 2.
Cortador fino 2-3 mm:
C/V-C= 2. M= 2.
Cortador fino 4-6 mm:
C/V-C= 3. M= 2.
Cortador fino 10 mm:
C/V-C= 3. M= 1.
Cortador Juliana 2,5 x 2,5 mm:
C/V-C= 2. M= 2.
Cortador Juliana 4,5 x 4,5-6 x 6 mm:
C/V-C= 3. M= 2.
Cortador Juliana 10 x 10 mm:
C/V-C= 3. M= 1.
Raspador 1,5 mm:
C/V-C= 1. M= 2.
Raspador 2-6 mm:
C/V-C= 2. M= 2.
Raspador 8 mm:
C/V-C= 3. M= 1.
Ralador
C/V-C= 1. M= 2.
LIMPEZA
Desligue primeiro a máquina e retire a ficha
da tomada de corrente ou,
alternativamente, desligue o interruptor de
trabalho.
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