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Siga las instrucciones de la arrocera, pero elija la configuración WHOLE GRAIN (integral). Agregue agua según la indicación de la tabla de
cocción de granos.
TIPO DE GRANO
CANTIDAD MÁXIMA
DE GRANO*
CANTIDAD MÁXIMA
DE AGUA*
TIEMPO DE COCCIÓN
APROX.
RENDIMIENTO**
Cebada 2 tazas (355 ml) 6 tazas (1.06 L)
90–92 min 4 tazas
Trigo Sarraceno 3 1/2 tazas (621 ml) 10 1/2 tazas (1.86 L)
55–57 min 11 1/2 tazas
Farro 7 tazas (1.24 L) 9 tazas (1.6 L)
68–70 min 12 tazas
Millet 4 1/2 tazas (798 ml) 9 1/2 tazas (1.69 L)
58–60 min 11 tazas
Quinoa*** 7 tazas (1.24 L) 7 tazas (1.24 L) 58–60 min
14 tazas
Sorgo 3 1/2 tazas (621 ml) 10 1/2 tazas (1.86 L) Alrededor de 2 horas
8 1/2 tazas
Grano de Trigo Integral 7 tazas (1.24 L) 8 tazas (1.42 L) Alrededor de 1 3/4 horas
12 tazas
*Medición en la taza medidora de arroz
**Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.
***Enjuague la quinoa antes de cocerla
Cómo Cocer Granos
La tabla está basada en las mediciones de granos y agua utilizando la taza medidora provista. No se recomiendan el teff, amaranto y
otros granos muy pequeños.
Cocine los siguientes en la configuración WHOLE GRAIN (integral).
Tabla de Cocción de Granos
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