Hamilton Beach Digital Simplicity 37548 - Page 57

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Table de Cocer Alimentos al Vapor con Arroz (cont.)
TIPO DE ALIMENTO
CANTIDAD
MÁXIMA DE
ALIMENTOS*
MAX.
CANTIDAD
DE
ARROZ**
CANTIDAD
MÁXIMA
DE AGUA
TIEMPO DE
COCCIÓN
APROX.***
RENDIMIENTO
DEL ARROZ*
PRUEBA DE NIVEL
DE COCCIÓN
Zapallo amarillo y pimientos rojos
cortados en rebanadas de
1/4 pulgadas (0.6 cm) y cubos de
1 pulgada (2.5 cm)
4 tazas
(946 ml)
2 tazas
(355 ml)
Llene hasta
la línea 2
34–36 min 5 tazas Crocante-tierno: agregue
los vegetales cuando
sale mucho vapor por la
ventilación
Frituras de pollo 12 oz (340 g) 2 tazas
(355 ml)
Llene hasta
la línea 2
34–36 min 5 tazas Temperatura interna
160°–165°F (71°–74°C)
Filete de salmón 12 oz (340 g)
(2 filetes)
2 tazas
(355 ml)
Llene hasta
la línea 2
34–36 min 5 tazas Temperatura interna
145°F (63°C)
Langostinos pelados y sin vaina 24 oz (681 g) 2 tazas
(355 ml)
Llene hasta
la línea 2
36–38 min 5 tazas Rosados y opacos
*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.
**Medición en la taza mediadora de arroz
***Todos los tiempos son para arroz blanco de grano largo