3
25
1. Dodaj 200 g ryżu, 1 łyżeczkę soli, ok. 2000 g wody
Krok 1: Wsypać ryż do koszyka i włożyć do urządzenia. Zasypać łyżeczką soli.
Wlać wodę tak, aby jej poziom był 1 cm powyżej ryżu. Gotować ryż 30 minut,
prędkość 1, temperatura 100 °C.
Po 15 minutach ryż przemieszać łopatką.
Wskazówka: czas gotowania ryżu może różnić się od jego odmiany. Należy
dopasować czas gotowania do podanego na opakowaniu.
F) GOTOWANIE ZIEMIANIAKÓW
1. Dodaj 800 g ziemniaków, 1 łyżeczkę soli,
Krok 1: Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć w koszyku.
Włożyć do urządzenia. Zasypać łyżeczką soli. Wlać wodę tak, aby jej poziom
był 1 cm powyżej ziemniaków. Gotować 15 minut, prędkość 1, temperatura
120 °C.
Inne przykłady produktów i wytyczne:
Produkt
Ilość w gramach Prędkość Czas
Śmietana 30%
Ubijanie na
sztywno
200 4
1min – 1,5
minuty – należy
kontrolować
proces
Owoce suszone
– miksowanie
250 9 1 minuta
Warzywa surowe
– miksowanie
250 9 1 minuta
Warzywa
gotowane –
miksowanie
250 9 45 sekund
Produkt Ilość Czas
WARZYWA
Brokuł, różyczki 500 g 12 minut
Brukselka, cale różyczki 500 g 12 minut
Cukinia, plastry około 5 mm 500 g 12 minut
Fasola zielona, całe strączki) 500 g 10 minut
Fenkuł, plastry około 1 cm 500 g 12 minut
Groszek cukrowy, całe strączki 200 g 8 minut
Groszek mrożony 250 g 8 minut