PT-9
Escolher os utensílios de cozinha adequados
• Utilize apenas utensílios de cozinha com uma base
adequada para cozinhar por indução. Procure o símbolo
de indução na embalagem ou na parte inferior da panela.
• Pode verificar se os seus utensílios de cozinha são adequados
realizando um teste magnético. Mova um íman em direção à base
da panela. Se for atraído, a panela é adequada para a indução.
• Se não tiver um íman:
1. Coloque um pouco de água na panela que deseja verificar.
2. Se não pisca no visor e a água está a aquecer, a panela é adequada.
• Os utensílios de cozinha fabricados com os seguintes materiais não são adequados: aço
inoxidável puro, alumínio ou cobre sem base magnética, vidro, madeira, porcelana,
cerâmica e barro.
Não utilize utensílios de cozinha com bordas recortadas ou com uma base curva.
Certifique-se de que a base da sua panela é lisa, que fica perfeitamente nivelada
contra o vidro e que tem o mesmo tamanho que a zona de cozedura. Utilize
panelas cujo diâmetro seja tão grande como o gráfico da zona selecionada.
A energia será utilizada com a sua máxima eficiência se utilizar uma panela
ligeiramente mais larga. Se utilizar uma panela mais pequena, a eficiência
poderá ser menor do que o esperado. Centre sempre a panela na zona de
cozedura.
Levante sempre panelas da placa de indução, não as arraste, pois podem riscar
o vidro.
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