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RÉGLAGE DES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON
Éléments de surface à rayonnement
doubles (tous les modèles)
Les icônes autour du bouton indiquent quel ou quels élé-
ments sont en fonction. Le symbole indique le réglage
de l’élément intérieur seulement. Le symbole indique le
réglage des deux éléments (intérieur et extérieur).
Pour utiliser un élément à rayonnement double :
1. Placer des ustensiles de cuisine de taille adéquate sur
l’élément de surface.
2. Pousser et tourner le bouton de commande dans le
sens horaire pour démarrer la cuisson avec les deux
éléments (intérieur et extérieur). Pousser et tourner
le bouton dans le sens antihoraire pour les ustensiles
de cuisine plus petits (voir Figure 30).
3. Lorsque la cuisson est terminée, éteindre l’élément de
surface à rayonnement avant de retirer l’ustensile de
cuisine.
Démarrer la majorité des cuissons sur un réglage élevé,
puis revenir ensuite à un réglage plus bas pour termi-
ner. Les boutons de commande de surface n’ont pas à
être réglés exactement sur un point particulier. Utiliser
les marques à titre de guide et régler le bouton de com-
mande selon les besoins.
Un halo rouge sur la surface de chauffage s’étendant au-
delà de l’ustensile indique que le diamètre de ce dernier
est trop petit pour la surface de cuisson.
Il est possible de passer du réglage unique à double à
tout moment au cours de la cuisson. Voir « Réglages
suggérés pour l’élément de surface à rayonnement » à la
page 13.
ATTENTION
Contrairement aux éléments de surface, la surface
de réchaud ne rougit pas avec l’augmentation de
température. Pour éviter les brûlures, toujours
porter des mitaines ou se servir des poignées de
cuisine pour retirer les aliments de la surface de
cuisson, y compris la surface de réchaud, car les
plats et les assiettes sont chauds.
Les éléments de surface à rayonnement peuvent
sembler s’être refroidis une fois éteints. Les sur-
faces de verre peuvent être encore chaudes et oc-
casionner des brûlures si elles sont touchées avant
d’avoir refroidi.
Éviter de déposer des objets inammables comme
des salières et poivrières en plastique, des porte-
cuillères ou des emballages en plastique sur la
table de cuisson lorsqu’elle est en service. Ces
éléments peuvent fondre ou prendre feu. Les
poignées, serviettes ou les cuillères en bois peu-
vent prendre feu si elles sont placées trop près de
l’élément.
IMPORTANT
Ne pas placer de papier d’aluminium ou tout autre
matériel qui peut fondre sur la surface de cuisson
en céramique. Si ces éléments fondent, ils peu-
vent irrémédiablement endommager la surface de
cuisson en céramique.
Figure 30: Réglage des boutons de commande
pour élément double
REMARQUE
La taille et le type d’ustensile utilisé et la quantité
de nourriture de cuisson ont une inuence sur
le réglage nécessaire à l’obtention des meilleurs
résultats.
Les témoins < On > s’allument si un ou plusieurs
éléments sont sous tension. Un coup d’œil rapide
sur ces témoins en n de cuisson est un moyen
facile de s’assurer que tous les boutons de com-
mande sont éteints. Le témoin < Hot Surface >
(surface chaude) restera allumé après que le bou-
ton de commande soit placé en position < OFF >
(FERMÉ); il reste allumé jusqu’à ce que la surface
de chauffage ait refroidi sufsamment.