IKEA LAGAN - Page 56

Suggestions pour griller
Aliment Emplacement
des grilles
Temperature Durée de cuisson (min-
utes)
1er et 2e côtés
Cuisson
Bifteck de 2,5 cm (1 po) 5 HI 6:00 4:00 Saignant
À point*
Bifteck de 2,5 cm (1 po) 5 HI 7:00 5:00 Moyen
Côtelette de porc de 1,9 cm
(3/4 po)
4 HI 8:00 6:00 Bien cuit
Poulet avec os 3 HI 20:00 10:00 Bien cuit
Poulet désossé 4 HI 8:00 6:00 Bien cuit
Poisson 3 HI 13:00 -- Bien cuit
Crevettes 4 HI 5:00 -- Bien cuit
Hamburger de 2,5 cm (1
po)
5 HI 8:00 7:00 Bien cuit
*L’U.S. Department of Agriculture déclare : « ...le bœuf frais saignant est populaire, mais vous devez vous rappeler
qu’une cuisson à seulement 60 °C (140 °F) signie que certains organismes d'intoxication alimentaire peuvent sur-
vivre. » (Source : Safe Food Book, Your Kitchen Guide, USDA Rév. juin 1985.) La température la plus basse recom-
mandée par l'USDA est 63 °C (145 °F) pour la viande saignante de bœuf frais. Bien cuit demande 77 °C (170 °F).
Réglage de la température du four
Votre nouveau four a été étalonné en usine et mis
à l’essai pour assurer la précision de la température
de cuisson. Lors de vos premiers essais, respectez
attentivement les recommandations de température
et de minuterie. Si vous croyez que la température
du four est trop élevée ou pas assez pour votre
recette, vous pouvez régler la commande pour obte-
nir une température plus chaude ou moins chaude
que la température afchée.
Ne pas utiliser des thermomètres de four comme
ceux que l’on trouve dans les épiceries pour vérier
les paramètres de température à l'intérieur de votre
four. Ces thermomètres peuvent varier de 20 à 40
degrés de la température réelle.
Pour régler la température du four :
1. Appuyer sur la touche < Bake > (cuire) et la
maintenir enfoncée ; relâcher lorsque l'écran
afche le réglage de la température à l'usine de
00. Si la température du four a déjà été ajustée
autrement qu’à partir de l’étalonnage en usine,
la dernière valeur réglée s'afche à l'écran.
2. La température peut maintenant être réglée de
+35 °F (+19 °C) à la hausse, en incréments de
5 °F à chaque pression sur la touche.
3. Lors de l'abaissement de la température du four
en utilisant la touche , le signe moins (-) appa-
raît devant le nombre pour indiquer que la tem-
pérature sera réduite selon le nombre de degrés
afchés.
4. Pour accepter la modication, attendre que le
contrôleur de four émette un bip de validation.
FR
REMARQUE
Les ajustements de température du four ne modi-
ent aucunement les températures du grilloir.
Si l'écran est réglé en degrés Celsius, les ajuste-
ments apportés apparaissent en incréments de
1 °C chaque fois qu’on appuie sur les touches
échées.
Si à tout moment pendant la procédure de réglage
de la température du four, il est décidé d’annuler
la modication, appuyer une fois sur la touche <
OFF > (FERMÉ) avant le bip de validaion.
56
FR
RÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUR